Termékek Menü
0

Növényi vegán fehérje

NÖVÉNYI VEGÁN FEHÉRJEFORRÁSOK

A szervezet fehérjeigényét magas fehérjetartalmú növényi, vegán táplálékok fogyasztásával is ki lehet elégíteni.
A bulkshop.hu webáruházban számos növényi, vegán fehérjeforrás közül választhatsz.

Vegán receptek és alapanyagok a vegán konyha szerelmeseinek - Ha vegán vagy, ez az oldal neked szól>>

A bulkshop.hu webáruházban kapható növényi, vegán fehérjeforrások képére kattintva a termékoldalra jutunk.
Alul táblázat mutatja a bulkshop.hu webáruházban és boltjainkban (Bp. 19. ker., Üllői út 250. - Bp. 13. ker., Pannónia u. 76.) kapható összes fehérjeforrást.


                      
        Növényi vegán fehérjeforrás pisztácia       
             
                        

Az összes vegán, növényi fehérjeforrás a bulkshop.hu webáruházban
(Feltüntetve hogy 100g termékben mennyi fehérje található)
A névre kattintva megnyílik a termékoldal.

Termék Fehérje
Tejsavópor koncentrátum (nem növényi fehérje) 75g
Tökmagliszt 61,76g
Sovány tejpor (nem növényi fehérje) 34g
Kendermag hántolt  30g
Búzacsíra 28g
Barna mustármag 26,1g
Földimogyoró  26g
Lenmagliszt  25,6g
Vöröslencse 25,5g
Tökmag 25g
Lenmag 25g
Napraforgómag 24g
Sárgabarackmag 24g
Mungóbab 23,9g
Zöldborsó 23,2g
Szezámmag 23g
Lencse 21,89g
Pisztácia 21g
Sárgaborsó 21g
Mandula 20g
Kendermag egész  19,82g
Kakaó 19,7g
Csicseriborsó 19,3g
Csicseriborsóliszt 19,3g
Kókuszliszt 19,2g
Mák 18g
Amaránt pattogatott 18g
Kesudió pörkölt 17,3g
Kesudió nyers 17g
Tönkölyliszt 16,7g
Chia mag 16,5g
Amaránt mag 16g
Amarántliszt 16g
Quinoa 14,8g
Goji bogyó 14,3g
Zabliszt 14,02g
Törökmogyoró 14g
Paradió 14g
Hajdina 13,25g
Zabkorpa 13,2g
Kuszkusz 13,2g
Zabpehely 13g
Zabpehely (apró szemű) 13g
Durum tészta, penne 13g
Durum tészta, lasagne 13g
Durum tészta, spagetti 13g
Durum tészta, színes penne 13g
Durum tészta, házi tarhonya 13g
Durum tészta, tagliatelle 13g
Zabpehelyliszt 13g
Bulgur 12,5
Tejsavó por (nem növényi fehérje) 11g
Köles 11g
Kölesliszt 11g
Árpa (gersli) 11g
Hajdinaliszt 11g
Kukoricapehely 8,3g
Basmati rizs 8g
Jázmin rizs 8g
Barna rizs 7,9g
Rizsliszt 7g
Puffasztott rizs 7g
Kukoricadara 6,25g
Gesztenyeliszt  6g
Kókuszreszelék 5,6g
Kukoricaliszt 4,56g
Gyümölcsmix 3,6g
Diákcsemege 3,6g
Aszalt szilva 3,5g
Füge 3,1g
Arany mazsola 3,1g
Spenótpor 3g
Aszalt paradicsom 3g
Aszalt sárgabarack 2,8g
Banán chips  2,8g
Mazsola 2,7g
Király datolya 2,3g
Datolya 2,3g

 

Vegán receptek és alapanyagok a vegán konyha szerelmeseinek - Ha vegán vagy, ez az oldal neked szól>>

 

Miért fontos a fehérjefogyasztás?

A fehérjék a szervezet építőkövei, elősegítik a sejtek növekedését, megújulását, fontosak a szervek és izmok felépítésénél, illetve az immunrendszer működésénél.
Minden testrészünknek szüksége van fehérjére, ezért fogyasztásuk elengedhetetlen a test és a belső szervek jó működéséhez és regenerációjához.
A fehérjetartalmú ételek kiválóan csillapítják az éhséget, eltelítenek, és a csökkentett energiabevitel mellett is elegendő energiát biztosítanak.

A fehérjék sok élettani folyamathoz elengedhetetlenek

- Testépítő anyagként biztosítják a növekedést és a fejlődést.
- Felelősek az enzimek és hormonok előállításáért.
- Lehetővé teszik a szervezet megfelelő védekezését a fertőzések és sérülések ellen.
- A sejt alakjáért is felelősek, az ide tartozó kollagén és elasztin biztosítja a bőr rugalmasságát.
- A sejten belüli szállító folyamatokat biztosítják, mint például a hemoglobin és a mioglobin az oxigén- és szén-dioxid-szállításban.
- Fontos szerepet játszanak a sav-bázis egyensúly megtartásában anionként,
- Energiát biztosítanak.

Mennyit kell fogyasztani a fehérjékből?

Szervezetünk fehérjeigényét több tényező is befolyásolja. Ez függ az életkorunktól, a fizikai aktivitásunktól, testösszetételünktől, valamint az anyagcserénket befolyásoló folyamatoktól. Éppen ezért a gyermekek, az állapotos, szoptató kismamák, valamint a sportolók fehérjeszükséglete nagyobb, mint egy átlag felnőtt emberé. A megnövekedett fehérjeigényt a növekedés és a fejlődés miatt nagyon fontos biztosítani. Ugyanakkor az idősebb embereknek is emelkedett a fehérjeszükségletük, hiszen ebben az életkorban jelentősen romlik a fehérjehasznosulás mértéke.
A jelenlegi ajánlások szerint testsúlykilogrammonként 0,8-1,0 gramm proteinre van szüksége egy felnőttnek testtömeg-kilogrammonként naponta. 

A fehérjebevitelre vonatkozó ajánlások gyakran állati eredetű fehérjéken, húson, tojáson és tejen alapulnak. Fontos azonban arra is figyelni, hogy ezekkel az élelmiszerekkel nagy mennyiségű állati eredetű zsír fogyasztása is együtt jár.

Nem növényi eredetű fehérjék

Az állati húsoknak magas a fehérjetartalma. A vörös húsok azonban a fehérje mellett túl sok telített zsírsavat is tartalmaznak, amelyek emelik a vérnyomást, emellett sok koleszterint is tartalmaznak. Ezek együttvéve erősen növelik a magas vérnyomás valamint a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának veszélyét.

Vegán, növényi fehérje

A szervezet fehérjeigényét magas fehérjetartalmú növényi táplálékok fogyasztásával is megfelelő módon ki lehet elégíteni.  
Az állati fehérjék általában rosszabb hatékonysággal épülnek be, mint a növényi fehérjék, mivel a növényekben a fehérje mellett ott van az összes fitonutriens, ami a hatékony emésztéshez szükséges.

Az ember az emésztés során a fehérjéket aminosavakra bontja le, ezekből építi fel a saját fehérjéit. Nem az elfogyasztott fehérjét építi be tehát, hanem az aminosavakat, ezért minden alapot nélkülöz az a kijelentés, miszerint az állati fehérje azért jobb, mint a növényi fehérje, mert közelebb van szerkezetében az emberihez. A másik elterjedt tévhit, hogy a növények nem teljes értékű fehérjét tartalmaznak, ezért a növényi fehérje rosszabb minőségű. Ez a mítosz az esszenciális aminosavakra vezethető vissza. Nyolc aminosav létezik, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, ezért csak kívülről lehet őket a szervezetbe vinni. Minden élőlény ugyanazokból az aminosavakból épül fel, így a növényekben és az állatokban egyaránt megtalálhatóak az ember számára esszenciális aminosavak. Igaz, az állati fehérjék mind a nyolc aminosavat tartalmazzák, a növények pedig általában nem az összeset. Azt a fehérjét hívja a természettudomány teljes értékűnek, amely az összes, az adott élőlény számára esszenciális aminosavval rendelkezik. 

Nem szükséges azonban minden étkezés alkalmával teljes értékű fehérjét fogyasztani, de még naponta sem. A szervezet ugyanis képes bármilyen aminosavhoz hozzájutni a saját tartalékából, ha az egy adott étkezésből hiányzik is.

EGY VEGÁN ERŐSEMBER VILÁGREKORDJA

Patrik Baboumian „marha” nagy ember, de a szó legjobb értelemében. Felvilágosító kampányt folytat, miszerint az erőhöz nem kell húst enni.

Az iráni származású, pszichológus diplomával rendelkező 2013-ban 34 éves sportember óriási ordítással majd a „VEGAN POWER” szavakkal adott hangot elégedettségének, hogy minden eddiginél hatalmasabb súlyt emelt fel. Baboumian, aki számos emelő-szám világrekordere (farönk, söröshordó, stb.), ezúttal egy 555,2 kg-os súlyt vitt a vállán, tíz méteren át a rendezvény színpadán, beállítva ezzel az új Guinness világrekordot. (A felemelt súly akkora, mintha egy jól megtermett lovat dobna valaki a vállára.)

 

A kissé kifulladt Baboumian szerint elég nagy ostobaság és fájdalmas is ilyen dolgokra vetemedni, de nemes célért vállalta. Teljesítményével az emberekben élő sztereotípiákat szeretné leépíteni. Saját példáját állítja a világ elé, és azt mondja, hogy az igazán kemény férfiaknak nem kell húst enniük ahhoz, hogy megőrizzék, vagy egyenesen növeljék erejüket.

Baboumian, aki régóta állatbarát, 2005-ben lett vegetáriánus. „Egy nap az jutott eszembe, hogy ha látsz egy törött lábú madarat, akkor úgy érzed, tenned kell valamit. Ugyanakkor bemész egy étterembe, és csirkét rendelsz. Ennek így semmi értelme.” – mondta az eseményen, egy „Vegán rossz fiú” feliratú pólóban, olyan izomzattal, ami mellett az X-men Hugh Jackmanje is elbújhatna. 2011-ben, miután elnyerte a Németország legerősebb embere címet, tisztán etikai, állatvédelmi okokból vegán lett. „Rájöttem, hogy ha a lényeg az együttérzés, akkor nem elég nem megenni az állatokat, hanem az egész állatokra épülő ipart bojkottálni kell, mert egy együtt érző lény ezt nem támogathatja. Vagyis meg kell tenni a következő lépést, és vegánná kell válni.” Nem tudta, hogy az átállás milyen hatással lesz a teljesítményére, ennek ellenére bevállalta. A várt negatív hatásokkal szemben csökkent a testtömeg indexe és még erősebb lett. Fő fehérjeforrásává a szójatej, a szója-fehérje por, a tofu, a magvak és a hüvelyesek váltak. A szénhidrátot rizsből, burgonyából, zabból, sok gyümölcsből és zöldségből nyeri. A kalóriákat folyékony formában shake-kel és smoothie-val viszi be, mert a mindenevő testépítőkhöz hasonlóan nem tudna annyi szilárd táplálékot elfogyasztani, ami ehhez az erőkifejtéshez kell. A sportember emberfeletti teljesítményét és hatalmas izmait látva senkiben sem merülhet fel, hogy a jól felépített vegán táplálkozás bármiféle fehérje vagy vitaminhiányhoz vezet.



AZ ÖSSZES FEHÉRJETARTALMÚ TERMÉK, KEZDVE A LEGNAGYOBB FEHÉRJETARTALMÚAKKAL:

Üzleteink

Bulkshop üzleteink címe 
1193 Budapest, ÜLLŐI út 250.
1133 Budapest, PANNÓNIA u. 76.



Telefon: 06 20 281 9641 (Pannónia)
                06 20 613 2535 (Üllői)
NYITVA TARTÁS - KÉPEK A BOLTOKRÓL


Bulkshop facebook
Előrendelhető



Termék kategóriák