Termékek Menü
0

Csicseriborsó 2kg

Csicseriborsó 2kg Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.300 Ft (1.024 Ft + ÁFA)

(650 Ft/kg) - RAKTÁRON

Fehérje: 19,3g / 100g

Leírás

A csicseriborsó közel 20%-ban fehérjét, valamint B1- és B6-vitamint és folsavat is tartalmaz. Kedvezően magas a magnézium-, vas-, és cinktartalma is.
Fogyasztható levesnek, köretnek, salátákhoz, és pörkölve is finom csemege. Könnyebben emészthető, mint a bab, vagy a lencse.
A csicseriborsó lisztje péksütemények adalékaként is felhasználható.
A csicseriborsó Kis-Ázsiából terjedt főleg a Földközi-tenger térségébe és Indiába. Ma már sok szubtrópusi vidéken termesztik, a származási helyén kívül még Dél-Amerikában is.
India nem csak a legnagyobb termelő, de a legnagyobb importőr is. Magyarországon csak kevés helyen termesztik, vetésterülete nem számottevő.

A csicseriborsó: érrendszerünk őre - a HáziPatika.com írása receptötletekkel - A cikket ide kattintva olvashatja

100 gramm csicseriborsó tápértéke:

Energia KJ-ban: 1545    
Energia Kcal-ban: 364    
Zsír: 6,04g    
 - amelyből telített zsírsav: 0,6g    
Szénhidrát: 60,65g    
 - amelyből cukor: 10,7g    
Fehérje: 19,3g    
Só: <0,0005g    

Recept: Csicseriborsó fasírt

Hozzávalók:

- 40 dkg csicseriborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tojás
- 1 csokor aprított petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt koriander
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál sütőpor
- olaj a kisütéshez

A csicseriborsót éjszakára ötszörös mennyiségû vízbe áztatjuk. Másnap lecsöpögtetjük, és turmixgépben megõröljük. Hozzáadunk 1 evőkanál vizet, a fűszereket és a többi hozzávalót és még néhány másodpercig turmixoljuk.
Fél órára félretesszük, majd kisebb gömböket formálunk belőle, miközben a felesleges nedvességet a kezünkkel kinyomkodjuk.
Viszonylag mély edényben az olajat közepes hőmérsékletűre hevítjük és a fasírtokat néhány perc alatt aranybarnára sütjük.

 

Cikkszám: 20084

További képek
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Üzleteink

Kedves vásárlóink!
A bankkártyás fizetés beállítás alatt,
így pillanatnyilag nem elérhető.
Megértésüket köszönjük!


Bulkshop üzleteink címe 

1193 Budapest, ÜLLŐI út 250.
1133 Budapest, PANNÓNIA u. 76.



Telefon: 06 20 281 9641 (Pannónia)
                06 20 613 2535 (Üllői)
NYITVA TARTÁS - KÉPEK A BOLTOKRÓL


Bulkshop facebook
Előrendelhető



Termék kategóriák