Termékek Menü
0

Bulgur 2kg

Bulgur 2kg Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.200 Ft (1.017 Ft + ÁFA)

(600 Ft/kg) - RAKTÁRON
Fehérje: 9g / 100g

Leírás

bulgur

A bulgur tört búzának, búzatöretnek, illetve törökrizsnek is nevezik. Nagyon jó köret, hasonlít a rizshez, de pergősebb az állaga, és percek alatt kész. Könnyű, kiadós és egészséges. Népszerűek a bulgurból készült saláták, sok zöldséggel és sok zöldfűszerrel.
Rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb, mint a rizs, sok vasat és B-vitamint is tartalmaz. Glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé 70-90 körül van, tehát nem okoz olyan nagy vércukorszint-ingadozást, ezzel kevésbé növeli az étvágyat. Magas a rosttartalma, és alacsony kalóriatartalmú, ezért kiváló fogyókúrás köret. Elegendő folyadékfogyasztás mellett rostjai átmossák az emésztőrendszert.

A bulgurt előzetesen párolják, ezért nagyon egyszerű elkészíteni, elég csak vízzel leforrázni. Az íze enyhén a dióra emlékeztet. Van apróbb és durvábbra tört változata is.

Az emberiség régi tápláléka, archeológusok a közelmúltban 8000 éves bulgurt találtak egy bolgár ásatáson.

Leginkább Törökországban és a Közel-Keleten elterjedt de a mediterrán és az indiai konyha is használja. Készítésének az arab országokban óriási hagyománya van.

100 gramm bulgur tápértéke:

kcal: 325
fehérje: 9
szénhidrát: 69
zsír: 1

Rövid videó: a bulgur elkészítése


Recept: Bulgursaláta petrezselyemmel, mazsolával

Hozzávalók:

- 1 kk só
- 1 maroknyi mazsola
- 2 csokor petrezselyem
- 60 ml olívaolaj
- 4 db közepes paradicsom
- 1 nagyobb citrom leve
- 3 szál újhagyma
- 10 dkg bulgur

Aprítsuk fel a petrezselymet, vágjuk fel az újhagymát, kockázzuk fel a paradicsomot. A bulgurt kétszer annyi vízzel főzzük puhára. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a hagymát, a petrezselymet, és a paradicsomot.
Tegyük hozzá a sót, locsoljuk meg az olajjal és a citromlével, majd szórjuk rá a mazsolát.
Jó étvágyat kívánunk!

 

Bulgur cikkszáma: 20060

További képek
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Akik ezt vásárolták, vettek még

Üzleteink

Bulkshop üzleteink címe 
1193 Budapest, ÜLLŐI út 250.
1133 Budapest, PANNÓNIA u. 76.



Telefon: 06 20 281 9641 (Pannónia)
                06 20 613 2535 (Üllői)
NYITVA TARTÁS - KÉPEK A BOLTOKRÓL


Bulkshop facebook
Előrendelhető



Termék kategóriák