Leírás
Az aszalt szilva tápanyagban gazdag nassolnivaló
Az aszalt szilva gazdagon tartalmaz A-, B- és C-vitamint.
Bővelkedik cinkben, ami nélkülözhetetlen a hormonháztartás és a bőr egészsége védelmében.
Igen magas a kálium-, kalcium- , foszfor- és magnéziumtartalma.
Rostokban igen gazdag, ennek eredményeként kiváló emésztésserkentő.
Segíthet megakadályozni vagy enyhíteni a székrekedést.
Az aszalt szilva kiváló immunerősítő, védi a sejteket, erősíti a csontokat, jótékonyan hat a memóriára, lúgosít.
Gazdagon tartalmaz antioxidánsokat.
Regenerál és szebbé teszti a bőrt.
Nemcsak táplál, de egészségünknek is jót tesz.
Rendszeres, napi fogyasztása segítséget nyújthat magas vérnyomás esetén.
Támogathatja a máj működését, segíthet a máj megbetegedéseinek elkerülésében.
Az aszalt szilva fogyasztása
Az aszalt szilvát fogyasztják önálló édességként, desszertekhez, süteményekben, gyümölcskenyerekben, müzlikben, ragukban elkészítve is. Reggeli turmixokhoz is adhatjuk.
Az igen kedvelt szilvás gombóc alapanyaga.
Ajánlás: Kalóriában igen gazdag, így napi pár szemnél többet ne fogyasszunk belőle.
A szilva igen gazdaságosan aszalható. Túlérett szilvákat aszalva kapjuk a legfinomabb eredményt.
A szilvát számtalan formában kedvelik: fogyasztják nyersen, aszaltan vagy lekvárként is. Szilvalé is készülhet belőle.
A szilvát a középkor óta ismerjük, a Kárpát-medencében, a Balkánon és Ázsiában is terem.
Aszalt szilvás párolt káposzta
Hozzávalók:
- 1 kis fej lilakáposzta
- 20 dkg aszalt szilva
- 0,5 dl balzsamecet
- 1 ek cukor
- só ízlés szerint
- 3 ek citromlé
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 db babérlevél
Elkészítés:
A legyalult káposztát megsózzuk és fél órát állni hagyjuk. Ezután a cukorral és a citromlével , a babérlevéllel, a balzsamecettel az olajon megpároljuk. Amikor félig már megpuhult. hozzáadjuk az aszalt szilvát is és készre pároljuk.
rakd a kosárba most és folytasd a nézelődést Kosárba
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Pinterest táblánkon további aszalványokat találsz ide kattintva»»»
Cikkszám: 20172
Paraméterek
| 100g aszalt szilva tápértéke | |
| Energia KJ-ban | 1199 |
| Energia Kcal-ban | 284 |
| Zsír | 1,2g |
| - amelyből telített zsírsav | 0,2g |
| Szénhidrát | 60g |
| - amelyből cukor | 60g |
| Fehérje | 3,5g |
| Só | 0,03g |
Receptek aszalt szilvával
Vélemények
2022. 02. 03.
-
Reggel induláskor 1-2 szem. Isteni.
2017. 03. 16.
-
Imádjuk, lekvárnak is.
2017. 03. 15.
-
Én is most ettem..imádom a legkedvencebb gyümölcsöm..lekvárt is sokat teszek el jó beszterceit..és a pálesz ebből a gyümölcsből a legjobb..
2017. 03. 09.
-
Tehát 2000 Ft kilója?! A minap vettem, nem emlékszem pontosan, de valamivel 3000 Ft fölötti kilónkénti áron (persze, csak negyed kilót), szóval ez egy nagyon jó ajánlat.
