Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Jackfruit konzerv (zöld) 565g
980 Ft
770 Ft (606 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)

Jackfruit konzerv (zöld) 565g

980 Ft
770 Ft (606 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)
Átlagos értékelés: 6
Elérhetőség: Raktári és bolti készleten

A jackfruit a húshelyettesítő konyha slágere

Hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz a konyhába. Nettó tömeg: 565g. Töltőtömeg: 300g.

HA ÉRETT JACKFRUITOT KERESEL KATT IDE

TOVÁBBI VEGÁN HÚSHELYETTESÍTŐK

ÖSSZES POSZT ÉS RECEPT A JACKFRUITRÓL A BULKSHOPON 

Leírás

A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs

A jackfruit gyümölcs kitűnően használható vegán húshelyettesítő

Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára.

Hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz a konyhába.

A Jackfruit kedvező tulajdonságai

A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz.

Fogyókúrához is  

Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják.

Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint.

Vegán, gluténmentes, szójamentes, laktózmentes étrendet követők számára is kiváló megoldás.

 

Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük.


 


Mit lehet belőle készíteni? 

A jackfruit vegán konyha sztárja

A húsmentes konyha kedvelői vegán „pulled pork”-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt.

Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A „pulled pork”-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják.


A jackfruitból hamburger pogácsát, pörköltet vagy curry-t is készíthetünkTermészetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vá változik.


Kalóriában szegény

100g jackfruit 94 kalóriát tartalmaz.

Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik. 

A Jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön.

Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse.

Hogyan készül a jackfruitos pulled pork szendvics (ráadásul a hámozást megspóroljuk a konzerv által.)
A végeredmény önmagáért beszél! Nehéz elhinni, hogy tényleg vegán :)

Finom és kreatív receptötletek jackfruit felhasználásával

 
Jackfruit 540g
Összetevők: zöld jackfruit 52,4%, víz, só, E330.
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Származás: Thaiföld. Hűvös, fény-védett helyen tárolandó.
Felbontás után 7 napig fogyasztható és hűtőben, üveg/porcelán tálban tartandó.

 

Jackfruitos bulgur - egzotikus köret - rövid receptvideó


 


TEDD A KOSÁRBA MOST ÉS NÉZELŐDJ TOVÁBB   Kosárba
 



                                                                    TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Cikkszám: 20499

Vélemények

4.83
6 értékelés
5
1
0
0
0
2023. 01. 31. -
Kimosva, befűszerezve isteni brassóit készítettem belőle!
2022. 02. 06. -
Ma ebédre is ezt csinált anyukám, pörkölt lett belőle. Finoman ízesíthető ;)
2022. 02. 02. -
Pár jackfruitos receptet kipróbáltam, nekem bejött
2020. 10. 13. -
Igazolt vásárlás
Többféle jackfruit konzervet próbáltam már, mind közül ez a legjobb minőségű.
2018. 12. 05. -
Nálunk a családban a jackfruit nagyon bejött. Rendszeresen kell vele valamit készíteni, nagyon jó vegán alapanyag, a család egyik nagy kedvence lett.
2018. 11. 28. -
A termék minősége rendben van, de kicsit megtévesztő az 540 g. A töltőtömeg csak 280 g. Érdemes lenne feltüntetni!