Jackfruit konzerv (zöld) 565g

980 Ft (772 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)

Menny.:

Kosárba rakom

TÖBBET OLCSÓBBAN! 3 db vagy több 931 Ft / db
Átlagos értékelés:	6
Elérhetőség:	Raktári és bolti készleten
Kívánságlistára teszem
A jackfruit a húshelyettesítő konyha slágere Hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz a konyhába. Nettó tömeg: 565g. Töltőtömeg: 300g. HA ÉRETT JACKFRUITOT KERESEL KATT IDE TOVÁBBI VEGÁN HÚSHELYETTESÍTŐK ÖSSZES POSZT ÉS RECEPT A JACKFRUITRÓL A BULKSHOPON

Leírás

A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs

Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára.

Hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz a konyhába.

A Jackfruit kedvező tulajdonságai

A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz.

Fogyókúrához is

Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják.

Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint.

Vegán, gluténmentes, szójamentes, laktózmentes étrendet követők számára is kiváló megoldás.

Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük.

Mit lehet belőle készíteni?

A húsmentes konyha kedvelői vegán „pulled pork”-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt.

Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A „pulled pork”-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják.

A jackfruitból hamburger pogácsát, pörköltet vagy curry-t is készíthetünk Természetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vá változik.

Kalóriában szegény

100g jackfruit 94 kalóriát tartalmaz.

Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik.

A Jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön.

Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse.

Hogyan készül a jackfruitos pulled pork szendvics (ráadásul a hámozást megspóroljuk a konzerv által.)
A végeredmény önmagáért beszél! Nehéz elhinni, hogy tényleg vegán :)

Jackfruit 540g

Összetevők: zöld jackfruit 52,4%, víz, só, E330.
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Származás: Thaiföld. Hűvös, fény-védett helyen tárolandó.
Felbontás után 7 napig fogyasztható és hűtőben, üveg/porcelán tálban tartandó.

Jackfruitos bulgur - egzotikus köret - rövid receptvideó

TEDD A KOSÁRBA MOST ÉS NÉZELŐDJ TOVÁBB Kosárba

TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Cikkszám: 20499