Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Vegán húshelyettesítők

A jackfruit, a banánvirág és a búzasikér kiváló és finoman ízesíthető vegán húshelyettesítők.
 

JACKFRUIT
A jackfruit jelenleg az egyik legnagyobb vegán húshelyettesítő trend a vegetáriánusok és a vegánok között. Amellett, hogy sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára.
Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük.

BANÁNVIRÁG
A banánvirág a banángyümölcsök alatt található lila, könnycsepp alakú bimbó, virág. Alapanyagként használják salátákban, currykben, ragukban, levesekben. Kiváló vegán húshelyettesítő. Íze kicsit az articsókáéra hasonlít.

BÚZASIKÉR
A búzasikér a búza kivont fehérjetartalma, ebből készül a szejtán, másik nevén búzahús. Húsételek helyettesítésére kiváló választás vegánoknak. B-vitaminokat, niacint, E-vitamint, rezet, vasat, mangánt, cinket, magnéziumot, kalciumot, foszfort és szelént tartalmaz.
 

Receptek jackfruittal

Cordon bleu 
Vegán gyros vagy bolognese jackfruittal 
Jackfruit krokett 
Jackfruit barbecue lencsepalacsintában
Vegán jackfruit pulled pork szendvics avokádóval 
Húsleves helyett: jackfruit curry krumplis zabgombóccal 
Rántott hús helyett: rántott szelet jackfruitból  
Krumpliba töltött magyaros jackfruitpaprikás
Rablóhús helyett: jackfruitnyárs
Húsétel helyett: rakott kel jackfruittal
Brassói aprópecsenye helyett: Jackfruit pecsenye
Húsétel helyett - Jackfruittal töltött kellevelek lecsós alapon recept 
Halrudacskák helyett - bundázott, halízű jackfruit rudacskák recept
Krumplifőzelék jackfruittal recept
Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel 
 

Receptek banánvirág konzervből

Rántott "csirkemell" banánvirágból, rizsmorzsa bundában

 

Receptek búzasikérrel

Szejtánszeletek "vadas" szósszal 
Krumplis csicseriborsótésztába töltött szejtán
Grillezett szejtánszeletek

 

ÖSSZES VEGÁN RECEPT

Keresés