Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Áfonyabőrbe bújtatott édes köles és rizs recept

   
Mindenevőknek, vegetáriánusoknak, vegánoknak ajánljuk ezt az édességet.
A hozzávalók glutén és laktózmentesek, nem tartalmaznak állati eredetű összetevőt.

bulkshop magyar vallalkozas
Az alábbi édesség „kabátját” tulajdonképpen bármelyik idénygyümölcsből el lehet készíteni, mi most áfonyát használtunk. A gyümölcsbőr készítéséhez az élénk színű gyümölcsök a legjobbak, igen látványos, ragyogó színű bőrök készülhetnek szederből, ribizliből, málnából, sárgabarackból, eperből is. A gyümölcsöket ebben az ételben megfőztük, a gyümölcsbőrt nem aszalással készítettük, így a gyorsabb és egyszerűbb, és azok is könnyedén boldogulhatnak vele, akiknek nincs aszalógépük.

Nagyon ízletes, látványos, szépen tálalható ételt tudunk így készíteni.

Hozzávalók a gyümölcsbőrhöz (4-5 darab)

25 dkg áfonya (vagy más színes gyümölcs)
3 evőkanál eritritol
2 kávéskanál agar agar
fél bögre víz


 

Hozzávalók a köles töltelékhez

1/2 bögre köles
1 evőkanál kókusztejpor + 1,5 bögre víz keveréke vagy 1,5 bögre kókusztej (vagy más növényi tej)
3 evőkanál eritritol
3-4 szem aszalt datolya + 2 szem aszalt füge + fél marék arany mazsola
vaníliás cukor vagy kevés vanília kivonat, aroma, vaníliarúd kikapart belseje
1 leheletnyi kurkuma a színezéshez
1 csipet
1 mokkáskanál őrölt citromhéj
1 kávéskanál agar agar
2 evőkanálnyi málna
 

Hozzávalók a rizs töltelékhez

1/2 bögre rizottó rizs
1 evőkanál kókusztejpor + 1,5 bögre víz keveréke vagy 1,5 bögre kókusztej (vagy más növényi tej)
3 evőkanál eritritol
1  vaníliás cukor vagy kevés vanília kivonat, aroma, vaníliarúd kikapart belseje
1 csipet só
1 mokkáskanál őrölt citromhéj
1 kávéskanál agar agar
2 evőkanálnyi málna
 

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»
 

Áfonyabőrbe bújtatott köles elkészítése

Gyümölcsbőr elkészítése

1. 25 dkg áfonyát főzzünk nagyon rövid ideig 1/2 bögre vízben. Édesítsük 3 evőkanál eritritollal.
2. Ha felforrt az áfonya turmixoljuk meg.
3. Tegyük vissza a tűzhelyre. Keverjünk bele 2 kávéskanál agaragart és újra forraljuk fel. Az agaragar könnyen oldódik, nem csomósodik, hamar érezhető és látható, hogy a keverékünk zselészerűen besűrűsödik.
4. A besűrűsödött keveréket öntsük szét 4-5 lapos tányérba, forgassuk, mozgassuk kicsit a tányérokat, hogy a gyümölcszselé palacsintaszerűen szétterüljön a tányérokon. A szétterült zselé ne legyen túl vékony rétegben, mert akkor nehéz lesz vele bánni a későbbiekben.
5. Hagyjuk őket néhány órát pihenni, száradni, szilárdulni.
6. Egy kerekfejű késsel lazítsuk fel a széleket. Óvatosan bánjunk vele, de meglepően könnyedén elválik a tányértól.
7. Még a tányéron töltsük meg és tekerjük fel. Utána helyezzük át a tálalóedénybe.

A köles töltelék elkészítése

1. A megmosott kölest főzzünk 1,5 bögre növényi/kókusz tejben. A kókusztejet tejporból is készíthetjük.
2. Ízesítsük 3 evőkanál eritritollal. Színezzük meg egy leheletnyi kurkumával. Tegyük bele a vaníliát, pici sót, citromhéjat.
3. A végén főzzünk bele pici vízben feloldott agar agart.
4. Még forrón aprítsuk bele az apró darabokra vágott datolyát és a fügét.
5. Hűtsük ki.

A rizs töltelék elkészítése

1.A megmosott rizst tegyük fel 1,5 bögre növényi/kókusz tejben főni. A kókusztejet tejporból is készíthetjük.
2. Ízesítsük 3 evőkanál eritritollal és a vaníliával, csipet sóval, citromhéjjal.
A végén főzzünk bele 1 kávéskanál agar agart.
3. A rizst hűtsük ki.

A költségek alacsonyak

A költségek az idénygyümölcsök árától függően változhatnak, de végeredményben egy olcsó, finom és jó kinézetű ételt kapunk.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház





Az áfonyabőrbe bújtatott édes köles és rizs recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban

 

TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: édességek és desszertek  |  PALACSINTÁK  

 

bulkshop recept


                                                                                   TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Keresés