Termékek Menü
0

Quinoakása recept aszalt gyümölcsökkel


A következő recept, mint minden bulkshop-reept egyszerű és könnyen elkészíthető.

A quinoa és az aszalt gyümölcsök kiváló élettani hatásait egyesíti a recept.

Quinoakása aszalt gyümölcsökkel

Alkalmas tápláló reggelinek, ebéd utáni desszertként, délutáni nassolásra, könnyű vacsorának.


Hozzávalók 2 személyre


1 bögre quinoa

2 bögre víz vagy

2 bögre kókusztej vagy

1 bögre kókusztej és 1 bögre víz

(A kókusztejet kókusztejporból is elkészíthetjük, általában egy bögre vízhez 2 evőkanál tejport használjunk.)


A gyümölcsökhöz


2 szem aszalt szilva

1 szem aszalt datolya

2 szem aszalt füge

1 evőkanál mazsola

1 evőkanál aszalt áfonya

1 evőkanál goji bogyó


Az aszalt gyümölcsök közül bármelyik elhagyható, vagy más aszalványra cserélhető


A karamellizált körtéhez


2 közepes nagyságú friss körte

1 evőkanál barna cukor

1-2 evőkanál mákolaj/szőlőmagolaj vagy 1 evőkanál vaj

1/2 mokkáskanál fahéj

1/2 mokkáskanál szegfűszeg


Elkészítés


1. A quinoát alaposan, folyó víz alatt mossuk meg.

A kétszeres mennyiségű vízben / kókusztejben 15 perc alatt főzzük meg.


2. Amíg a quinoa fő, az aszalványokat tegyük egy szűrőbe és alaposan mossuk meg.

Mosás után vágjuk a datolyát, fügét, aszalt szilvát egy konyhai ollóval keskeny csíkokra. Az apróbb aszalványokat hagyjuk egészben.

Ha megfőtt a quinoa, keverjük a gyümölcsöket a forró kásához, amíg puhulnak, készítsük el a karamellizált körtét.


3. A körtéket vágjuk fel vékony karikákra.

Serpenyőben 1-2 evőkanálnyi mák vagy szőlőmagolajat olvasszunk meg, de ne legyen az olaj forró.

Olvadás után helyezzük az olajba a körtekarikákat, és ízlésünk szerin szórjunk rá barna cukrot.

A körtekarikákat forgatva sütögessük, de semmiképpen ne nagy lángon.

Ha a körte szépen karamellizálódik, zárjuk el a meleget.


Az időközben kihűlt kását, amelyben kellemesen megpuhultak az aszalt gyümölcsök, díszítsük fel a körtekarikákkal.

Jó étvágyat!



A quinoakása recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Üzleteink

Bulkshop üzleteink címe 

1193 Budapest, ÜLLŐI út 250.
1133 Budapest, PANNÓNIA u. 76. 
1116 Bp, NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

Boltjainkban a webáruházban kapható
termékek helyszínen megvásárolhatóak.

 Telefon: 20 / 613 2535 (Üllői)
         20 / 547 1977 (Pannónia)
    20 / 547 1977 (Nándorfejérvári)
NYITVA TARTÁS - KÉPEK A BOLTOKRÓL




500 Ft-os AJÁNDÉKKUPON boltjainkban

       ---   RÓLUNK MONDTÁ(TO)K   --- 

Bulkshop facebook