Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 17.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 17.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTUNK BUDAPESTI MINTABOLTUNK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS

Mákos pite aszalt szilvával recept

   
Gluténmentesen elkészíthető, vegán sütemény. 
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető pitealapot töltöttünk meg aszalt szilvával felturbózott mákkal. Ha van télire eltett szilvalekvárotok a spájzban, azzal is nyugodtan elkészíthető. 

bulkshop magyar vallalkozas
A szilva ízessé, krémessé, puhává varázsolja a máktölteléket. Az aszalt szilva vagy a szilvalekvár a mákkal együtt a tél kincsei, egészségünk őrzői, egymással nagyon jól harmonizálnak, tökéletessé téve a töltelék ízét, zamatát.


A piténk tetejére vékony vaníliapudingot simítottunk, amely azonban nem elmaradhatatlan része, inkább csak díszítője a süteménynek, ahogy a kókuszkaramell is. A mákos-szilvás pite ezek nélkül is finom és teljes.

Mi ennek a süteménynek a tésztáját kétféle módon is megsütöttük, Orgran tojáspótlóval és lenfehérjével is, mindkettő tökéletesen összefogta a tésztát, de elkészíthető két evőkanál lenmagból készült „tojással” és nem vegánok nyugodtan megsüthetik tojással is.
 

Hozzávalók egy nagyobb piteformához

Hozzávalók a tésztához:
1.5 bögre (1 bögre = 2,5 dl) zabpehelyliszt
3 evőkanál kókuszliszt
2 lentojás* / 2 tojásnak megfelelő tojáspótló / 1 dl lenfehérje
1 nagy evőkanál kókuszzsír
3-4 evőkanál eritritol / kókuszcukor / cukorpótló / cukor
1 bögre narancslé / növényi tej
1 tasak sütőpor (a sütési gyakorlatunknak megfelelő)
fűszerek: fahéj, szegfűszeg, kardamom, vanília, (mindenből egy kevés)

Hozzávalók a töltelékhez:
1.5 bögre mák
3 nagy evőkanál szilvalekvár / 1.5 bögre aszalt szilva
2 evőkanál útifű maghéj
2 deciliter víz
szükség szerint cukor / cukorpótló



Hozzávalók a pudinghoz
1 tasak bolti, vegán, GM mentes puding / saját készítésű**

Hozzávalók a kókuszkaramellhez (lásd korábbi receptünkben)
Kókuszkaramelles kókuszkrémes mandulatorta recept 

 

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»


A mákos pite elkészítése aszalt szilvával

1. A pitetészta elkészítése:
*Készítsük el a lentojást, ha azzal dolgozunk: 2 evőkanál lenmagot őröljünk meg és 6 kanál vízben keverjük el. Hagyjuk állni 5-10 percig.
A hozzávaló lisztekben morzsoljuk el a kókuszzsírt.
A lentojást és a többi hozzávalót adjuk a lisztekhez és gyúrjunk belőle puha, de jól formázható tésztát.
Nyomkodjuk a tésztát egy piteformába és 180 fokos sütőben süssük meg 12-15 perc alatt.
Vegyük ki a sütőből, hagyjuk hűlni.

2. A máktöltelék elkészítése:
Mossuk meg alaposan és 15-20 percre áztassuk be az aszalt szilvát, ha azzal dolgozunk. Az áztató víz nagyobb részét szűrjük le, kevés visszamaradt vízben turmixoljuk meg a szilvát. Innentől kezdve lekvárként dolgozhatunk vele.
Daráljuk le a mákot.
Daráljuk meg az útifű maghéjat, ezzel fogjuk majd megszilárdítani a tölteléket.
Tegyünk fel 1 bögre (2.5 dl) vizet főni, amikor forr, dobjuk bele a darált mákot és egészen kicsikét főzzük meg.
Keverjük el a mákban a lekvárt. Hagyjuk kicsit hűlni.
A langyos mákos, lekváros keverékbe keverjük bele az útifűdarálmányt.
Kóstoljuk meg, édesítsük, ha szükséges.

A puding elkészítése:
Ha bolti pudinggal dolgozunk, járjunk el a tasakon lévő utasítás szerint.
** Ha mi magunk készítjük a pudingot, két evőkanál kukoricakeményítőt kavarjunk el 4 deciliter növényi tejben és főzzük sűrűsödésig. A tűzről levéve édesítsük meg, keverjünk el benne 1/2 mokkáskanál kurkumát és 3 evőkanál cukrot. Ízesítsük egy kávéskanál vaníliakivonattal vagy aromával.
A kókuszkaramell elkészítését lásd: Kókuszkaramelles kókuszkrémes mandulatorta recept
Összeállítás.
A képeken látott módon állítsuk össze a süteményt.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház





A mákos pite aszalt szilvával recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.


TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK  |  PALACSINTÁK  

 

bulkshop recept


                                                                                            TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA