Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Szilvás pite amarántkéregben recept

   
Gluténmentesen elkészíthető, vegán, sütés nélkül készülő édesség. Nagyon finom, 5 hozzávalóból, problémamentesen elkészíthető, elronthatatlan, minden ünnepi asztalon is megállja a helyét és a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Ennek az édességnek az alapötletét a Food2 oldalon látott édesség adta. Puffasztott amarántból készült kéregben aszalt szilvás, csokoládés töltelék. 

Hozzávalók a kéreghez:

2 csésze puffasztott amarántmag
1 púpozott csésze aszalt datolya
1 nagy evőkanál kókuszzsír

Hozzávalók a szilvás réteghez:

2 bögre aszalt szilva vagy házi szilvalekvár
1 kanál kókuszzsír
édesítő, cukorféleség, ha nem aszalt szilvával, hanem lekvárral dolgozunk

Hozzávalók a csokiréteghez:

1 tábla étcsokoládé (12.5 dkg) (kapható boltjainkban)
1.5 dl növényi tej
1 kávéskanál kókuszzsír

Dekoráció: néhány szem aszalt szilva



Elkészítés

1. A kéreg elkészítése:
A datolyát alaposan mossuk meg folyó víz alatt.
Forró vízbe áztassuk be nagyjából negyed órára.
A datolya áztatólevét szűrjük le és a datolyát pürésítsük nagyvonalúan, nem kell sima pépet kapnunk.
Gyúrjuk össze a datolyamasszát, az amarántot és a kókuszzsírt.
A kicsit még morzsálódós masszát nyomkodjuk egy pitesütő aljába, peremet is alakítsunk ki. Lásd a képet.
A pitesütőt tegyük legalább fél órára a hűtőbe.

2. A szilvás réteg elkészítése
Az aszalt szilvát alaposan mossuk meg folyó víz alatt.
Áztassuk be forró vízbe 15 percre.
Szűrjük le és pépesítsük nagyvonalúan, nem kell sima masszát kapnunk. Keverjük bele a kókuszzsírt és kenjük az időközben kihűlt kéregre.
Ismét tegyük 30 percre a hűtőbe.

3. A csokiréteg elkészítése:
A csokoládét olvasszuk fel a növényi tejben és keverjük el benne a kókuszzsírt.
Az olvasztott csokit simítsuk a lekváros réteg tetejére.

4.Díszítsük fel a tortát
Nézzétek meg két korábbi sütés nélkül készült amarántos receptünket is.
https://www.bulkshop.hu/receptek/amarantszelet-recept
https://www.bulkshop.hu/receptek/amarantgolyok-aszalt-gyumolcsokkel-recept

Az ötletadó Food2 receptet itt találjátok:
http://www.food2.pl/2018/01/Tarta-z-Suszonymi-Sliwkami-i-Czekolada.html 

Jó étvágyat!





A szilvás pite amarántkéregben recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.