Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTUNK BUDAPESTI MINTABOLTUNK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS

Sütőtökös kuglóf recept

   
Vegán, gluténmentesen elkészíthető, az őszkezdet sztárja, nagyon finom, reggelire, uzsonnára, desszertként, vendégvárónak, de magunkkal vihetjük a munkahelyünkre, mert nem morzsálódós, nem esik szét a szállítástól. Nem bonyolult, egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan annak ellenére, hogy sütéséhez nem használtunk tojást.

bulkshop magyar vallalkozas
Ha áttanulmányozzuk a különböző, recepteket közlő oldalakat, tapasztaljuk, hogy szinte mindenhol megjelent egy-egy sütőtökös sütemény vagy desszert. Ennek a hónapnak a nagy újdonsága a sokoldalúan felhasználható, nagyon egészséges sütőtök. Nem akartunk mi sem kimaradni a jóból, elkészítettük a mi bulkshopos változatunkat, úgy érezzük, hogy jól sikerült, érdemes arra, hogy megosszuk veletek a receptjét.


Kétféle módon is elkészítettük, egy nagyon egyszerű változatban zabpehelylisztből és egy igényesebb változatban, egy nagyon jól működő lisztkeverékből. Mindkét változat finom. A lisztkeverékből készült változat kicsit könnyedebb. A képeken ez utóbbit látjátok.

A lisztkeverék zabpehelyliszt, rizsliszt, mandulaliszt egy-egy arányú keverékéből készül el, plusz adunk hozzá 1 nem púpozott kávéskanál konjak lisztet. Ettől a kevéske konjakliszttől fog úgy viselkedni a lisztkeverék, mint a fehér búzaliszt. Ez a lisztkeverék más süteményekben is alkalmas a búzaliszt kiváltására, alkalmas pitékhez, kevert tészták sütéséhez, muffinokhoz. Ha nem akarunk ilyen lisztkeveréket használni, vagy nincs otthon éppen hozzávalónk, a süteményt megsüthetjük zabpehelylisztből is, ez esetben nem kell a konjaklisztet sem hozzáadni.
 

A sütőtökös kuglóf hozzávalói

1.5 bögre (1 bögre = 2,5 dl) lisztkeverék a fent leírt arányokkal vagy 1.5 bögre zabpehelyliszt
1 bögre sült tök
2 evőkanál nem olvasztott, de puha kókuszzsír vagy 4-5 kanál olvasztott
4 evőkanál kókuszcukor / eritritol, más cukorpótló vagy cukorféleség
2 lentojás (2 evőkanál lenmagot megőrölünk + plusz 6 evőkanál víz)
3-4 evőkanál juharszirup vagy kicsit több cukor
1/2 bögre csokicsepp vagy aprított étcsokoládé + 5 dkg olvasztott étcsoki a tetejére (el is maradhat)
1 nagy marék durvára tört mandula / dió / kesudió / amink van
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 kávéskanál sütőpor
fűszerek: vanília, fahéj, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió (mindenből egy kevés)
1 csipet

(Az általunk felhasznált alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők vagy gluténmentesen étkezők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat.)

 

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»


A sütőtökös kuglóf elkészítése

1. A sült tököt, a lentojást, a cukrot, a szirupot és a kókuszzsírt nagyon alaposan keverjük ki, mintha tojásos tésztát készítenénk.
2. Készítsük el a lisztkeveréket vagy a zabpehelylisztet, adjuk hozzá a fűszereket és a sót és a sütőszereket.
3. A száraz összetevőket keverjük el fokozatosan a felvert, folyékony összetevőkkel.
4. Keverjük a tésztába a durvára tört mandulát.
5. Legvégül nagyon gyengéden a csokicseppet keverjük hozzá.
Nem formázható / gyúrható, de nem is folyékony tésztát kell kapjunk, amit simítsunk egy kuglófformába vagy kenyérsütő formába. Ha túlságosan sűrű a tészta nyugodtan adjunk hozzá evőkanalanként vizet.
6. 180 fokos sütőben 40 percig sütöttük, tűpróbával győződtünk meg arról, hogy mindenhol átsült.
7. Kihűlés után meglocsoltuk olvasztott csokival.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház





A sütőtökös kuglóf recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.


TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT:  ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK  |  TORTÁK  

 

bulkshop recept


                                                                                      TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA