Mangópuding recept

Gluténmentesen elkészíthető, vegán desszert. Egy egyszerű, nagyszerű, könnyű édesség.

Kipróbáltuk a Bulkshopban igen jó áron kapható mangópürét. Mint kiderült nem csak jó áron van, de nagyon jó minőségű, gyönyörű színű, sűrű állagú is. Több dolgot is készítettünk belőle, pudingot, muffint, trüffelt. Mindegyik nagyon jól sikerült, az elkövetkezendő időben ezeknek a receptjét sorban meg is osztjuk veletek.

A pudinghoz a mangópürén kívül maradék főtt kölest használtunk. A köles egészséges, lúgosító hatású, semleges ízű, szinte minden más ételhez jól illeszkedő, turmixolva nagyon kellemes, sima konzisztenciájú. Nagyon is alkalmas egy kitűnő puding alapjának. A mangótól egészen elképesztően jó ízt és szép sárga színt kapott, látványként is étvágygerjesztő, szemet gyönyörködtető volt.

Okvetlen próbáljátok ki ezt az egyszerűen elkészíthető édességet. Alig kell hozzá valami, lehetetlen elrontani, nem lehet nem szeretni.

Hozzávalók 2 adag mangópudinghoz

1.5 bögre (1 bögre = 2,5 dl) főtt köles (fél bögre szárazon)
2/3 bögre mangópüré
0.5-1 dl növényi tej (kókusztej / mandulatej)
2 evőkanálnyi porított eritritol vagy más cukor / cukorpótló

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

A mangópuding elkészítése

1. Ha nincs maradék főtt kölesetek, háromszoros mennyiségű vízben főzzetek fél bögrényit nagyon puhára. Hűtsétek ki.
A köles elkészítésének módjáról nézzétek meg egy korábban készült videónkat.

2. Minden hozzávalót tegyetek a turmixba és egészen simára keverjétek ki.
3. Adagoljátok tálaló tálkákba, díszítsétek fel.

Ennyi.

Más, mangópürével készült receptjeinket is nézzétek meg, próbáljátok ki!

Jó étvágyat!

A mangópuding recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban.