Érdekességek
Az agar agar könnyedén háttérbe szorítja a zselatint!
Az agar agar maláj szó jelentése kocsonya, ami nagyon beszédes, már ami a hétköznapi, konyhában betöltött szerepét és felhasználását illeti.
Az agar agar maláj szó jelentése kocsonya, ami nagyon beszédes, már ami a hétköznapi, konyhában betöltött szerepét és felhasználását illeti.