Leírás
Garam Masala fűszerkeverék 1kg
A Garam Masala indiai eredetű fűszerkeverék, amelyet a keleti konyha használ főként. Általában szószokhoz, mártásokhoz használják, valamint előételekhez, salátákhoz, de édességek készítéséhez is.
A Garam Masala természetes fűszerekből összeállított, autentikus indiai fűszerkeverék. Az 1 kg-os kiszerelés ideális azoknak, akik rendszeresen használják a Garam Masala-t a főzéshez, és gazdaságos megoldást keresnek.
Összetevői
Összetevők: koriander, fahéj, édes paprika, köménymag, kukoricaliszt, szerecsendió, szegfűszeg, chili paprika, gyömbér, babérlevél, kardamom.
Tápanyagtartalom és egészségügyi előnyei
A Garam Masala gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő összetevőkben. A fahéj segíthet a vércukorszint stabilizálásában, a koriander támogatja az emésztést, míg a kardamom frissítő és antibakteriális hatású.
A szegfűszeg és szerecsendió erős antimikrobiális hatásúak, a gyömbér pedig felmelegítő és gyulladáscsökkentő. A paprikák gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. A koriander és köménymag segítik az emésztést és az anyagcserét.
A Garam Masala hagyományos indiai gyógyászatban (Ayurveda) régóta használatos, mivel támogatja az emésztést, javítja az anyagcserét és segíthet a szervezet termoregulációjában.
Felhasználási javaslat
Szószokhoz és mártásokhoz: A garam masala ideális alapja az indiai szószoknak és mártásoknak. Joghurt alapú szószokhoz, vagy paradicsomszószokhoz adjuk hozzá az autentikus indiai ízvilág érdekében.
Előételekhez és salátákhoz: Szórjuk a garam masala-t a friss salátákra vagy előételekre az extra aromáért és ízvilágért.
Főételekhez: Adjuk hozzá a húsos vagy vegetáriánus ételekhez, currykhez és rizses ételekhez a végén, hogy a fűszerek aromája megmaradjon.
Édességekhez: A garam masala használható édességek és sütemények ízesítéséhez is, különösen csokis vagy tejszínes desszertekhez. Chai teához is kiváló választás.
A Garam Masala története és eredete
A Garam Masala egy tradicionális indiai fűszerkeverék, amelynek története az ókori indiai gyógyászattól (Ayurveda) származik.
A Garam Masala összetételében regionális eltérések vannak, de az alapfűszerek szinte mindegyik verzióban megtalálhatók. A keverék a teljes Dél-Ázsiában népszerű, különösen az indiai konyhában, ahol alapvető fűszerkeveréknek számít.
Receptek Garam Masalával
Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készült, ahol dióféléket, földimogyorót, búza és egyéb glutént tartalmazó gabonákat, szóját, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak.
Kiszerelés: 1kg | Cikkszám: 22673
Miért érdemes nagy kiszerelésű terméket vásárolni?
- Jobban megéri (alacsonyabb egységár)
- Praktikus csomagolás és készletezés
- Környezetbarátabb megoldás
