Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Csupa kókusz kókuszgolyó


Egy hagyományos, sokféle recept alapján készíthető édességet kókuszosítottunk.

Közeledik a Karácsony, reméljük, hogy ez az édesség is az asztalra kerül majd.

Ajánljuk továbbá gyerekzsúrokra, ünnepi családi alkalmakra, bármikorra, amikor nincs sok időnk és kedvünk pepecselni a konyhában. Az édesség pillanatok alatt összedobható (kb. 20 perc), nagyon finom, nem drága, elronthatatlan, mutatósan tálalható, laktató. Vigyázzunk a derékbőségünkre.
Nem tartalmaz glutént, de a gluténintoleranciával küzdők mindig olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat is. Vegán és vegetáriánus étrendbe is illeszthető, fogyaszthatják inzulinrezisztenciával küzdők. Mindenkinek, aki szereti a kókusz ízét.

A hozzávalókban megadott mennyiségekből 10-12 közepes nagyságú gombóc készíthető.


Ennyi kókuszgolyó elkészítése hozzávetőlegesen 350-400 forintba kerül.

(A hozzávalókat nem patikapontossággal adjuk meg, ezért a költségeket is csak körülbelül tudjuk kiszámolni.)


Hozzávalók 

5 nagy evőkanál kókuszreszelék
1 púpos evőkanál kókuszzsír
3 evőkanál eritritol / lehet kókuszcukor, de az a masszát barnára színezi
3 evőkanál kókuszliszt
1 dl kókusztej / kókuszkrém
1 evőkanál kókusztejpor
1 kiskanál vanília / vaníliakivonat / aroma
10-12 szem aszalt datolya



Elkészítés

1. A datolyákat nagyon alaposan, folyó víz alatt mossuk meg és langyos vízbe áztassuk be.

2. Mi a kókuszreszeléket kávédarálóval, néhány forgatással egy kicsit apróbbra őröltük (ez a művelet el is maradhat)
3. A kókusztejet langyosítsuk meg és oldjuk fel benne az eritritolt és a kókuszolajat.
A langyos tejhez adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, keverjük masszává. Ha száraznak gondoljuk evőkanalanként adjunk hozzá vizet vagy kókusztejet.
4. Néhány percre tegyük a hűtőbe, hogy a kókuszolaj kicsit visszaszilárduljon és a massza jól formázható legyen.
5. Vegyünk egy golyónyi masszát a tenyerünkbe, lapogassuk el és helyezzük bele egy beáztatott datolyaszemet. Csomagoljuk be, görgessük golyóvá.
6. Forgassuk meg kókuszreszelékben. Ismételjük a műveletet, amíg a massza el nem fogy.

Költségek részletesebben 
7-8 dkg,  5nagy evőkanál kókuszreszelék 105 Ft
5 dkg, 1 púpos evőkanál kókuszzsír 60 Ft
7 dkg, 3 evőkanál eritriol 115 Ft
4dkg, 3 evőkanál kókuszliszt 50 Ft
1 dl kókusztej nagyjából 20 Ft, kókuszkrémmel 120 Ft
1 evőkanál kókusztejpor körülbelül 80 Ft
kiskanál vanília / vaníliakivonat / aroma
5 dkg, 10-12 szem aszalt datolya  50 Ft

Jó étvágyat!




A csupa kókusz kókuszgolyó recept
hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés