Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Menü

Ünnepi zellersaláta aszalt gyümölcsökkel és mandulával recept


Mit szólnátok egy ünnepi zellersalátához? Elegáns, ízletes, nem szokványos, nagyon finom, több napig eláll, minden földi jóval feltupírozott. Egyszóval szuper.

Hozzávalók körülbelül 1.5 literhez

1 nagyobb zeller
1 nagyobb viszonylag kemény alexander körte
1-2 evőkanál növényi szirup / méz / fehér színű cukorpótló édesítő
1 citrom leve
5-6 aszalt füge
8-10 szem magozott datolya
1 marék aranymazsola
2 marék hántolt mandula vagy dió
2 szem mandarin
1 maréknyi nagy szemű szőlő kimagozva



Elkészítés

1. A zellert tisztítsuk meg és kockázzuk fel. Dobjuk bele annyi citromos vízbe, ami ellepi és főzzük meg, de csak néhány percig, amíg a zeller picit megpuhul, de még kemény, roppanós marad.
2. Az utolsó percben dobjuk hozzá a megpucolt, felkockázott körtét. Egyetlen percig főzzük tovább a körtét a zellerrel.
3. Húzzuk le e tűzhelyről. Kicsit hűtsük ki. (kb. 50 fok). A hűlő, de még meleg zellerhez adjuk hozzá az alaposan megmosott, felcsíkozott aszalt gyümölcsöket. Várjuk meg, míg teljesen kihűl.
4. A kihűlt salátához adjuk a félbevágott, kimagozott szőlőszemeket és a félbe, harmadba vágott mandaringerezdeket.
5. Nagyvonalúan törjük meg a mandulát (dió is jó) és keverjük a salátához.
6. A legvégén adjuk hozzá a mézet vagy szirupot, kóstoljuk meg, mert a saláta a hozzávalóktól már eleve édes.

Jó étvágyat!



Az ünnepi zellersaláta aszalt gyümölcsökkel és mandulával recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés