Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Shiitake gombakrém recept

shiitake gombakrém recept bulkshop vegán növényi alapú plantbased    shiitake gombakrém recept bulkshop vegán növényi alapú plantbased

Shiitake gombakrém - finom és egészséges

Egy kenyérre kenhető vagy mártogatósnak is jó, gombakrémet készítettünk belőle, azt gondoltuk, hogy fogyasztása így a mindennapi táplálkozás részévé tehető, reggelire, vacsorára, szendvicsekbe, kenyérre kenve egyaránt fogyasztható, de tésztaételek feltéteként is elképzelhető.

bulkshop magyar vallalkozas
A shiitake gombával kapcsolatos gyógyászati kísérletekről, a gomba kimutatott és bizonyított jótékony hatásairól az elmúlt időben rengeteg cikk, tudományos kutatási adat jelent meg. Fogyasztását friss és szárított állapotban is kifejezetten javasolja a kapcsolódó irodalom, ott ahol az immunrendszer működésének fokozásáról kell feltétlenül gondoskodni, de jelentősen hozzájárulhat más területen is az egészség megőrzéséhez.


Kevés recept kapcsolódik viszont a feldolgozásához, főzéséhez, pedig kifejezetten jó, bár elég intenzív ízű. Mi csiperkegombát tettünk még hozzá, hogy az ízét kicsit „hígítsuk”.

Az általunk elkészített gombakrém gluténmentesen elkészíthető, vegán étel.

A felsorolt hozzávalók irányadóak csak, a hozzávalók mennyisége függ a felhasznált gombák, hagymák nagyságától, az ízlésünktől. Ha elkészítitek a krémet, készítés közben kóstolgassátok, ízesítsétek tovább, alakítsátok a saját ízlésetek alapján. Használjatok további fűszereket (pl. pici mustárt, pár csepp citromot), tehettek bele kerti zöldeket vagy a felsoroltakból nyugodtan hagyjátok el, amit nem szerettek.

Ne készítsetek belőle hatalmas adagot, a megadott mennyiség négy embernek vacsorára, reggelire elég, még akkor is, ha vastagon kenik a kenyerükre. A gombakrémet, lévén, hogy nincs benne semmilyen tartósító, nem lehet sokáig tárolni még hűtőben sem.

A shiitake gombakrém hozzávalói

shiitake gomba bulkshop8-10 fej szárított shiitake gomba
3 nagy fej fehér vagy akár barna csiperkegomba
1 kis fej lilahagyma
1 kis fej vörös hagyma / 1 kávéskanál hagymapor
2-3 gerezd fokhagyma / kávéskanál fokhagymapor
2 evőkanál napraforgó mag / kesudió / hántolt kendermag
1 púpos evőkanál inaktív élesztő
1 kávéskanálnyi
1 púpos evőkanál kókuszzsír vagy 3-5 kanál étolaj
pici bors
pici őrölt kömény
1 kávéskanál kurkuma a színezéséhez

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»
 

A shiitake gombakrém elkészítése

1. A shiitake gombát egy éjszakára be kell áztatni. Felhasználás előtt a kemény gombaszárakat érdemes eltávolítani.
2. A hagymákat a választott zsiradékon megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombákat és 5-6 perc alatt összesütjük a hagymával. A kész gombát kicsit hűtsük ki.
3. A kihűlt gombát tegyük át a turmixba vagy aprítógépbe és adjunk hozzá minden más hozzávalót. Kóstolgassuk, javítsunk az ízén. Az elkészült gombakrém még sokat érik majd a hűtőben a tároláskor is.
Amennyire a gépeitek engedik, sima krémet készítsetek, vízzel vagy növényi tejjel segíthetitek a munkafolyamatot, hogy a gép könnyebben tudjon dolgozni, de nagyon finom úgy is, ha kisebb darabkák maradnak benne.
4. Szigorúan hűtőben kell tárolni.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház

shiitake gombakrém recept bulkshop vegán növényi alapú plantbased
shiitake gombakrém recept bulkshop vegán növényi alapú plantbased

A shiitake gombakrém recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.


TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT:  krémek  |  KENYEREK  

 

bulkshop recept


                                                                                   TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Keresés