Leírás
Bulkshop vöröshagyma por 250g
A vöröshagyma por kíméletes szárítással készült, melynek során a készítmény megőrizte eredeti színét, illatát és ízvilágát. A szárítási folyamat során a vöröshagyma hatóanyagai biológiailag aktívak maradtak, megőrizve a friss vöröshagyma karakterisztikus ízét és aromáját.
A vöröshagyma por felhasználása rendkívül praktikus, mert 100 g por közelítőleg 80 dkg nyers vöröshagymának felel meg. Illata és zamata szinte megegyezik a friss vöröshagymáéval, azonban nem szükséges meghámozni, tisztítani vagy apróra vágni. Ez a termék ideális azoknak, akik szeretnék megtartani a vöröshagyma gazdag ízét, de kompaktabb, tárolható formában preferálják azt.
A VÖRÖSHAGYMA POR JELLEMZŐI
✓ Kíméletes szárítási módszer
✓ Megőrzött szín, illat és ízvilág
✓ Könnyen felhasználható por alakban
✓ 100g por = kb. 80 dkg friss vöröshagyma
✓ Sokoldalúan felhasználható
Összetevői
Összetevő: 100% szárított vöröshagyma por.
Felhasználási javaslat
A vöröshagyma por felhasználható minden olyan étel készítéséhez, amelyhez egyébként nyers vöröshagymát szokás használni. Ideális levesek, szószok, ételek, saláták és raguk ízesítésére. Mivel por alakban van, közvetlenül keverhető az ételhez, száraz formában tárolható, és több ideig megőrzi ízét.
Szobahőmérsékleten, száraz, fénytől és nedvességtől védett helyen, légmentesen lezárt edényben tárolható. Az illat és íz megőrzése érdekében javasolt a sötét helyen való tárolás.
A vöröshagyma története és értéke
A vöröshagyma az egyik legrégebben termesztett és felhasznált fűszernövény a világon. Eredete Közép-Ázsiában keresendő, ahonnan az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak felismerték értékét és elterjedtek vele az egész Mediterráneumban, majd Európában is. A konyhai felhasználáson túl, a hagyomány szerint számos alkalmazása ismert különböző kultúrákban.
A szárított vöröshagyma por modern megoldása annak az igénynek, hogy az ember könnyedén, tartósítva felhasználhassa ezt az értékes alapanyagot. Az ősi tudás és a modern feldolgozási technológia találkozása révén a vöröshagyma por ma már nélkülözhetetlen alapanyag a profi konyhákban és otthoni sütésekben egyaránt.
A por formátum lehetővé teszi, hogy az ételekben egyenletesen eloszoljon a vöröshagyma íze, és nem okoz problémát sem az íz koncentrációjával, sem az étel textúrájával, szemben a nyers hagymával, amely nagyobb darabokra válik szeletelés után.
Receptek vöröshagyma porral
- Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel
- Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryval
- Egyszerű tofuétel bacon ízű szószban sütve
- Jackfruittal töltött ravioli recept többféle
Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készülhet, ahol dióféléket, földimogyorót, glutént, szóját, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak, ezért azok nyomokban előfordulhatnak.
Kiszerelés: 250g | Cikkszám: 20388
Vélemények
2 értékelés
Írja meg véleményét!
2023. 05. 08.
-
Laci
A képen nem vöröshagyma van, hanem lilahagyma. De amúgy remek termék.
2022. 02. 18.
-
Evelyn
Szeretem a hagymát magában is, de ebben sem csalódtam.
