Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Mungóbab 400g

Mungóbab 400g bulkshop Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
630 Ft (496 Ft + ÁFA)

(1.575 Ft/Kg) - RAKTÁRON

Fehérje: 23,9g / 100g

Leírás

A mungóbab leginkább a magas beltartalmi értéke miatt örvend nagy népszerűségnek.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hüvelyes növény. Jelentős B- és C-vitamin forrás, vastartalma kiemelkedő, ezenkívül folsavat, magnéziumot, mangánt és foszfort tartalmaz. Fehérjében és rostban gazdag, ezért könnyen emészthető, tisztító, méregtelenítő hatású.
Konyhai felhasználása ugyanolyan sokrétű, mint a hagyományos babé: egészséges egytálételek, főzelékék, saláták, pástétomok kedvelt alapanyaga. Készíthetünk belőle kását, színesítheti a reggeli ételeinket, de például levesnek is kiváló.
A mungóbab már kr.e. 1500 óta főleg az ázsiai kultúrák ételeinek sorát gazdagította.

100 gramm mungóbab tápértéke:

Energia KJ-ban: 1452    
Energia Kcal-ban: 347    
Zsír: 1,2g    
 - amelyből telített zsírsav: 0,34g    
Szénhidrát: 62,6g    
 - amelyből cukor: 6,6g    
Fehérje: 23,9g    
Só: <0,013g    

Recept: Mungóbab leves

Hozzávalók:

- 1,5 csésze mungóbab (főzés előtt kb. 6 órán át áztassuk)
- 3 csésze víz vagy zöldséglé
- citromlé
- olívaolaj
- fűszerek ízlés szerint:
gyömbér, kömény, koriander, kurkuma, fokhagyma, feketebors, babérlevél 

Elkészítése:
Tegyük fel a mungóbabot főni a vízben vagy a zöldséglében, adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat és a fűszereket. Főzzük 1-2 óráig, amíg meg nem puhul. Főzés közben szeletelt sárgarépát, zellert is tehetünk még bele.

 
Cikkszám: 20117
További képek
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Akik ezt vásárolták, vettek még