Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 17.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 17.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTUNK BUDAPESTI MINTABOLTUNK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS
Kölesliszt 1kg
1.600 Ft (1.260 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)

Kölesliszt 1kg

1.600 Ft (1.260 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)
TÖBBET OLCSÓBBAN! (csak online)
2 db vagy több
1.520 Ft / db
Átlagos értékelés: 2
Elérhetőség: Raktári és bolti készleten

A kölesliszt kedvező tápanyag-összetételű liszt, mely enyhén sárgás színű. A kukoricaliszthez, rizsliszthez hasonlóan felhasználható olyan receptek készítésekor, amikor kevés lisztet kell csak felhasználni. Fehérje: 11g / 100g

Leírás

A kölesliszt sok hasznos tápanyagot tartalmaz

A kölesliszt jellemzői

  • az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz, és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.
  • Gazdag ásványi anyagokban: kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium
  • megvéd a fogszuvasodástól, erősíti a látást, késlelteti az öregedést
  • hozzájárulhat a vércukorszintet szabályozásához
  • Vitaminjai: A, B1, B2, B3
  • gyulladáscsökkentő
  • immunerősítő
  • csökkenti a vér koleszterinszintjét

A kölesliszt konyhai felhasználása

A kölesliszt kedvező tápanyag-összetételű liszt, mely enyhén sárgás színű. A kukoricaliszthez, rizsliszthez hasonlóan felhasználható olyan receptek készítésekor, amikor kevés lisztet kell csak felhasználni. Egyéb lisztekkel keverve süteményeket, kenyereket, pogácsát, palacsintát, indiai kenyeret: naant, tortillát, húsmentes fasírtot, pizzát lehet belőle készíteni. Ilyenkor egyéb kötőanyag (útifűmaghéj, lenmagliszt, chia mag) használata is szükséges a nyújtható tészta kialakításához.
 

A köles története

Az egyik legősibb indiai kultúrnövény a köles. Európa bizonyos pontjain már a Krisztus előtti időben is termesztették. 100-150 évvel ezelőtt még óriási jelentősége volt a táplálkozásban, a 20. századra azonban jórészt feledésbe merült. Persze az egészséges étkezés divatja újra behozta, már szinte akárhol hozzá lehet jutni. Ez azért jó hír, mert feltehetően ez a Föld ásványanyagokban egyik leggazdagabb gabonája.

100 gramm kölesliszt tápértéke:  A kölesliszt teljes értékű fehérjéket tartalmaz

Energia KJ-ban: 1520    
Energia Kcal-ban: 362    
Zsír: 3,8g    
 - amelyből telített zsírsav: 0,9g    
Szénhidrát: 73g    
 - amelyből cukor: 1,9g    
Fehérje: 11g    
Só: <0,1g     

Receptek kölesliszttel  Finom receptötletek kölesliszttel

Aranygaluska banánvirágpudinggal
Pita 
Kovásszal készült gluténmentes kenyér 
Lektinmentes kenyér kendersajttal vagy kenderkrémmel 
Köleszsemle
Gluténmentes lisztkeverék házilag
Kenyér élesztő nélkül
Kenyérsütőgépben sült házi kenyerek 
Élesztőmentes szódakenyér 
Mini bagettek zöldségesen fokhagymás olajjal 
Növényi sajtgolyók zöldfűszeres olajban gluténmentes bagett kenyérrel 
Diótorta


 

RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST   Kosárba



                                                                 TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

 


Cikkszám: 20146

Vélemények

5.00
2 értékelés
2
0
0
0
0
2022. 02. 18. -
A kölest nagy szeretem, és nagyon egészséges. Liszt formában is használom időnként.
2017. 04. 11. -
Olyan lisztfajtát kerestem, ami nem hizlal, könnyű dolgozni vele és az ára is megfizethető. A kölest egyébként is szereti a család és gyakran kerül az asztalra, így kipróbáltam a köleslisztet is. Nem csalódtam benne és biztosan újra fogom vásárolni. Az íze remek, segít a szénhidrátbevitel csökkentésében és ugyanakkor nem kell lemondanom a lisztes sűrítésről sem.