Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTOK BUDAPESTI MINTABOLTOK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS

Mini bagettek zöldségesen, fokhagymás olajjal recept

   
Mini bagettek zöldségesen, fokhagymás olajjal. 
Vegán, gluténmentesen elkészíthető kenyérféle.

bulkshop magyar vallalkozas
A Bulkshop receptjei között korábban már kétféle zöldséges kenyeret is megosztottunk veletek.

Mind a két kenyér népszerű volt, sokan fejeztétek ki tetszéseteket, reméljük sokan kipróbáltátok, megsütöttétek őket.

Most másféle lisztkeverékből, szintén zöldséggel dúsított bagetteket sütöttünk, mert szerintünk a bagett olyan jó, praktikus, jól kézbe fogható, hurcolható, csomagolható, magában is ehető.

A gluténmentes kenyerekre jellemzően ezeknek is ropogós, fantasztikusan finom héja van, a belseje tápanyagokban bővelkedő, puha, szemet gyönyörködtetően színes, kicsit nedvesebb, kevésbé laza szerkezetű, mint búzalisztből készült testvére.

 

A mini bagettek hozzávalói

1 bögre (2,5 dl) hajdinaliszt
1 bögre kölesliszt
1/2 bögre kukoricaliszt
2 evőkanál útifű maghéj
1 csomag porélesztő
1 kávéskanál
2 evőkanál napraforgómag
20 dkg vegyes, reszelt zöldség: például sárgarépa, petrezselyem, zeller, paszternák, némi zöld levél, 1/2 aprózott kápiapaprika
Kenyérfűszer vagy, amit szerettek, (mi őrölt köményt tettünk bele)
Fokhagymás olaj a kisült kenyér megkenéséhez.
3 deciliter langyos víz


nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»


 

A mini bagettek elkészítése

1. A liszteket vegyítsük el az élesztővel, a zöldségekkel, a fűszerező és ízesítőkkel és gyúrjunk egy jól formázható kenyértésztát. Az elején még kicsit ragadós, de a kidolgozás során szépen elválik a kezünktől.
2. Pihentessük szobahőmérsékleten 45 percet. A tészta látványosan megkel.
3. Formázzuk meg a bagetteket és egy sütőpapírral bélelt tepsiben pihentessük ismét 30 percet vagy, amíg látványosan újra megkel.
4. 200 fokos sütőben 30 perc alatt sütöttük. A lisztek jellegéből adódóan kicsit sápadtabbak lesznek a kenyerek, mint a megszokott. Kopogtassunk meg egyet, ha jó kemény a héja megsült a kenyér.
5. A még meleg bagetteket fokhagymás olajjal megkenegettük. Ettől az egyébként sápadt színük is barnásra váltott, az íze is fantasztikus lett.

Korábbi zöldséges kenyér és bagett receptek:

Zöldséges kenyér gabonaliszt nélkül

30 perces zöldséges fűszeres magvas vegán kenyér

Gluténmentes bagett


Jó étvágyat!

bulkshop webáruház




A mini bagettek zöldségesen, fokhagymás olajjal recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.


MÉG TÖBB RECEPT ITT: VEGA KOLBÁSZOK  |  KENYEREK

 

bulkshop recept


                                                           TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA