Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Gluténmentes lisztkeverék házilag, xantángumi és guargumi nélkül

Gluténmentes lisztkeverék házilag, xantángumi és guargumi nélkül    
A gluténmentes konyhai trükköknél szerintem alapvető, hogy mi magunk csináljuk a lisztkeveréket, mert előfordulhat, hogy a bolti keverékekben olyan anyagok vannak, amelyeket nem fogyaszthatunk, vagy szeretnénk elkerülni (pl. guar gumi, xantán gumi).

A bevált keverékeket otthon mi is tárolhatjuk egybeöntve, vagy akár ajándékba is adhatjuk a gluténmentes lisztkeveréket egy ízlésesen előkészített befőttesüvegben. Nemcsak a Schär lepheti meg a lisztérzékenyeket egy adag mennyei lisztkeverékkel!

Minden lisztkeveréket légmentesen zárható, lehetőleg üveg edényben tároljuk a molyosodás ellen.
Tipp: Ha sok lisztünk van, helyezzük a keveréket fagyasztóba.
 

glutenmentes lisztkeverek hazilag recept bulkshop

A mindenes lisztkeverék

Magas fehérjetartalmú lisztkeverék (rugalmas tésztákhoz, mint pl. a tortilla)

 

Magas rosttartalmú lisztkeverék  

(kenyérhez, amerikai palacsintához, rágcsákhoz és sütikhez, amelyekben csoki, mazsola, gyümölcs, fűszer van – nem való viszont finom fűszerezésű ételekhez, mint a magyar palacsinta, teasütemény, szülinapi torta, vagy muffin).

  • 6 rész barna rizsliszt vagy cirokliszt  
  • 3 rész teff liszt
  • 3 rész kölesliszt
  • 4 rész tápiókaliszt
  • 2 rész kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő 

Önkelő gluténmentes lisztkeverék

(muffinhoz, sütihez, cupcake-hez, piskótához, és mindenféle recepthez, amelyben sütőport használunk kelesztéshez).

  • 1 és 1/4 csésze fehér cirokliszt
  • 1 és 1/4 csésze fehér rizsliszt
  • 1/2 csésze tápiókaliszt
  • 4 tk sütőpor
  • 1/2 tk

 

NÉZZ KÖRBE A WEBSHOPBAN (KATT IDE)»»»

ISMERD MEG BULKSHOP BOLTJAINKAT»»»

Erika mindenes gluténmentes lisztje:

  • 7 dl barna rizsliszt
  • 7 dl fehér rizsliszt
  • 7 dl édes rizsliszt
  • 6 dl tápiókaliszt
  • 2,5 evőkanál útifűmaghéj
 

Filléres-mindenes gluténmentes lisztkeverék:

  • 1 csésze barna rizsliszt
  • 2/3 csésze burgonyakeményítő
  • 1/3 csésze tápiókakeményítő
  • 2 tk útifűmaghéj

Olcsó gluténmentes lisztkeverék alaprecept:  

  • 66% fehér rizsliszt
  • 22% burgonyakeményítő
  • 12% tápiókakeményítő

Szójalisztes gluténmentes lisztkeverék:

  • 2 rész szójaliszt
  • 1 rész rizsliszt
  • 1 rész burgonyaliszt
vagy
  • 4 rész szójaliszt
  • 4 részt burgonyaliszt
  • 1 rész rizsliszt
  • 1 rész nyálkás rizsliszt

Zablisztes gluténmentes lisztkeverék:

  • 200 g gluténmentes zabliszt (A gluténintoleranciával küzdők használjanak tanúsítottan gluténmentes hozzávalókat.)
  • 100 g kölesliszt
  • 300 g burgonyakeményítő
  • 300 g tápiókakeményítő

Mindenes gluténmentes liszt:

  • 200 g cirokliszt  
  • 200 g kölesliszt
  • 300 g édes rizsliszt
  • 300 g burgonyakeményítő

Gluténmentes süteményliszt keverék:

  • 1 rész cirokliszt
  • 1 rész barna rizsliszt
  • 1 rész tápiókakeményítő
Jó sütést-főzést!
 

bulkshop recept


                                                  TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

 

TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

basmati rizs elkeszitese bulkshop     köles elkészítése bulkshop     bulgur elkészítése bulkshop plantbased   

 

mogyorovajas csicserikekesz recept bulkshop vegan       zabos meggyes sütemény bulkshop       tofukolbász recept bulkshop vegán gluténmentes
 

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: VEGA FASÍRTOK  |  KENYEREK  |   HÚSHELYETTESÍTŐK


Forrás:
http://csanavarazs.wordpress.com
http://www.glutenfreeandmore.com/resources/food-allergy-substitutions.html 
http://thankheavens.com.au/2013/01/31/mix-your-own-gluten-free-flour-easy-guide/ 
http://glutenfreeonashoestring.com/all-purpose-gluten-free-flour-recipes/ 
http://alittleinsanity.com/all-purpose-gluten-free-flour-mix-recipe/ 

A gluténmentes lisztkeverék házilag hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

 

Keresés