Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Kesutekercs sütés nélkül recept

kesutekercs sütés nélkül recept bulkshop vegan plantbased növényi alapú    kesutekercs sütés nélkül recept bulkshop vegan plantbased növényi alapú

Sütés nélkül - isteni finom kesudiós töltelékkel

Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető.

bulkshop magyar vallalkozasIlyen „süteménytekercset” akkor érdemes készíteni, ha már végképp elegünk van a sütésből vagy nincs gyakorlatunk a sütésben, mégis szeretnénk valami nagyon finomat az ünnepi asztalra. Készítsük el, ha szeretjük a sütés nélkül készült süteményeket, ha kedveljük a kesudiós (másféle diós) töltelékeket. Egyáltalán ezer oka van annak, hogy ilyen tekercset szolgáljunk fel vendégeinknek, szeretteinknek.

Jól mutat az ünnepi asztalon, szuper kávédesszert. Gyerekzsúrokra is kitűnő.

A képen látható tekercset úgy készítettük el, hogy ne álljanak tehetetlenül azok sem, akiknek nincs bivalyerős, nagyon drága turmixuk, ne kelljen bosszankodniuk amiatt, hogy a krém hozzávalóit a gépük nem bírja el, nem tudja krémesre elaprózni.

A képen látható tekercset mi kesudió töltelékkel töltöttük meg, de elkészíthető a krém dióból, mandulából is. Kérgét mi vegyes magmaradékokból készítettük, de olcsóbb változata zabpehelyből és 1-2 marék dióféléből is elkészíthető.
 

Hozzávalók a kesutekercs kérgéhez

1.5 -2 bögre vegyes magmaradék / mandula / dió / a napraforgómag is jó / zabpehelyből is elkészíthető
2 evőkanál kakaó
1/3 bögre datolyaszirup / bármilyen szirup / 1/2 bögre növényi tejben felolvasztott kókusz- vagy barna cukor / cukorpótló
1/3 bögre olvasztott kókuszzsír (lehet kicsit kevesebb, szűken mérjük)
1 leheletnyi

Hozzávalók a krémhez

1.5 -2 bögre áztatott kesudió
1/3 -1/2 bögre szirup / növényi tejben feloldott cukor / cukorpótló
1 kávéskanál vaníliakivonat
1 kisebb citrom leve
növényi tej szükség szerint (a turmixhoz)
kókuszliszt vagy útifű maghéj szükség szerint (a krém sűrítéséhez)
leheletnyi só



nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»

A kesutekercs elkészítése

1.  Először a krémet készítsük el.
Ehhez már előző éjszakára áztassuk be a kesudiót.
2. A kesudiót szűrjük és öblítsük le és minden mással együtt tegyük be a turmixgépünkbe. Ha a turmixunk nem elég erős a magok, diók őrléséhez, nyugodtan adjunk hozzá apránként annyi növényi tejet, amitől turmixolhatóvá lesz, de a lehető legkevesebbet, ami szükséges, ne öntsük túl.
3. A krémet tegyük be a hűtőbe dermedni 1 órányi időre. Amikor a hűtőből kivesszük valószínűleg hígabb lesz a szükségesnél. A túlzottan híg krémet nem igazán lehet a tekercsbe betölteni, mert tekerés közben kifolyik, kinyomódik belőle. Ennek elkerüléséhez adjunk a krémhez kb. 2 evőkanál kókuszlisztet vagy egy púpos kanál útifűmaghéjat. Keverjük össze és várjuk 15 – 20 percet, amíg a kókuszliszt vagy útifűmaghéj magába szívja a felesleges nedvességet és besűríti a krémet. Ha úgy találjuk, hogy a krém még mindig nem elég szilárd, adjunk hozzá még a választott sűrítőből.
A krémnek jól kenhetőnek, de nem betonszilárdságúnak kell lennie.
4. Kóstoljuk meg, ízesítsük tovább esetleg citromlével, vaníliával.
5. Készítsük el a kérget.
A kéreghez a magokat, dióféléket aprítsuk durvára, keverjük össze a többi hozzávalóval.
Egy sütőpapírlapon formáljunk belőle 3-4 mm magasságú téglalapot.
6. Kenjük rá a krémet.
7. A papír segítségével tekerjük fel s tegyük a hűtőbe tálalásig.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház

kesutekercs sütés nélkül recept bulkshop vegan plantbased növényi alapú

kesutekercs sütés nélkül recept bulkshop vegan plantbased növényi alapú

kesutekercs sütés nélkül recept bulkshop vegan plantbased növényi alapú

A kesutekercs sütés nélkül recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK KEKSZEK  

 

bulkshop recept


                                                                          TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Keresés