Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Menü

Gluténmentes vegán kenyér recept


Hurrá, nekünk is sikerült egy nagyon jó, glutén-, tej- és tojásmentes kenyeret alkotnunk. Nagyon finom, ropogós kérgű, nem nehéz, jól szeletelhető, másnap és harmadnap is finom.

Igazi teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér íze van, az illata is nagyon jó. Bátran próbáljátok ki, nem fogtok csalódni.
Ha nektek is van kenyérreceptetek nagyon örülnénk, ha megosztanátok velünk, mindnyájan tanulhatnánk belőle és egymástól.

Hozzávalók

1 bögre kölesliszt
1/2 bögre hajdinaliszt
1/2 bögre rizsliszt (mi fehéret használtunk)
1/2 bögre tápiókaliszt
3 evőkanál útifű maghéj
2 evőkanál lenmag
1/2 csomag porélesztő
1 kiskanál
2 evőkanál almaecet
langyos víz



Elkészítés

A hozzávaló száraz anyagokat összekevertük.
A sót, almaecetet két bögrényi langyos, de nem meleg vízbe kevertük.
A száraz anyagokat a vízzel jó alaposan összegyúrtuk, dögönyöztük, dagasztottuk.
A vizet fokozatosan adagoltuk hozzá, közben is többször pótolni kellett, mindig csak egy kicsikét, míg kenyértészta keménységű, jól gyúrható, egyáltalán nem ragacsos tésztát kaptunk.
A megdolgozott tésztát még egy kicsit a keverőgépünkkel is dagasztottuk.
Papírral bélelt tepsibe tettük a dagasztás után.
Két órányi időre letakartuk és magára hagytuk. Gyönyörűen megkelt.
Legalább 1 órányit sütöttük 180 fokon, légkeveréssel.

Jó étvágyat!



A gluténmentes vegán kenyér recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés