Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Érdekességek

A Psyllium Husk az egészségtudatosan táplálkozók számára valódi Jolly Joker. Hogy miért? Magas rosttartalma az egyik olyan pozitív jellemvonása, ami a reform konyhánkban sűrűn használatos összetevővé varázsolja. 

A tahini az a massza, ami egyszerűen nem maradhat ki a konyhai aranytartalékok közül. A finomra őrölt szezámmagból remekelt sűrű állagú paszta megannyi módon felhasználható a gasztronómiában. 

A Pécsi Tudományegyetemen készült egy tanulmány, mely 42 forrást felhasználva, tudományos alapokra helyezve méltatja a növényi alapú étrendet.
 

Az algalap koncentrált formában tartalmaz ásványi anyagokat, nyomelemeket. Lúgosító, méregtelenítő és tápláló tulajdonságainak köszönhetően a WHO a superfoodok közé sorolja, ami már önmagában nem akármilyen elismerés, és egyfajta bizonyítéknak is tekinthető, már ami az egészségmegőrzésben betöltött fontos szerepét illeti. 

Szőnyi Ferenc tízszeres ironman bajnok
A magyar Szőnyi Ferenc nyerte az Egyesült Államokban a New Orleans-i tízszeres ironman-futamot, a Decaman USA-t. Ezen a versenyen az indulókra nagyjából 38 kilométer úszás, 1800 kilométer kerékpár és zárásként tíz maratonnyi, azaz 420 kilométer futás vár, ráadásul gyakorlatilag megállás nélkül.
 

A zabkorpa ár és érték aránya hihetetlenül kedvező, így érdemes teletömnöd a kamrád polcait ezzel, a sokoldalú pozitív élettani hatást generáló alapanyaggal. 

A quinoa ár kedvező és igen pénztárcabarát, miközben az értéke felbecsülhetetlen. A vegánok egyik alapvető növényi fehérjeforrása, de az állati eredetű tápanyagokat fogyasztók számára sem nélkülözhető. 

A zöld kávé az örökzöld arabica kávécserje még éretlen szemeiből készül, nem egyszer őrölt formában. A porrá zúzás azért kíméletes és kívánatos eljárás, mert a növény minden egyes előnyös tulajdonsága megmarad, s érvényesül a kávé kortyolgatása közben. 

A dél-afrikai vörös fokföldi rekettye tűlevelű cserje leveléből készül a rooibos tea. Bár Európában csak nemrég fedezték fel ezt az értékes növényt, ám Dél-Afrikában már három évszázada ismerik jótékony hatásait. 

A rizottó rizs különlegessége az állagában rejlik. Míg ha hagyományos köretről beszélünk, akkor a pergő szemek nevezhetőek kívánatosnak, addig ennél az ételnél a kicsit tapadósabb, ragadósabb textúra az elérendő. 

A csicseriborsó egyik különleges jellemvonása, ami oly kedveltté teszi a vegetáriánus, vegán életmódot folytatók körében, hogy 20%-os fehérjetartalommal büszkélkedik. 

Az aszalt vörösáfonya azon túl, hogy valódi csemege a testnek, igazi érték is egyben, magas ásványi anyag (kalcium, magnézium, foszfor, vas) és vitamin (A, B, C, E) tartalmának köszönhetően. 

Napjainkban egyre több ember vált át vegán életmódra, s teszi mindezt különböző meggondolásból.
 

A garam masala elnevezés keleti csengése nem véletlen. A fűszerkeverék Indiából származik és megannyi karakteres ízvilágot házasít össze, ellenállhatatlan módon. 

A füstölt pirospaprika egyik verhetetlen előnye, hogy egyszerre két, karakteresen magyar ízélményt testesít meg: a füstösséget, mely oly sok étek magával ragadó erejét adja, illetve az őrölt paprika jegyeit, melyek sem szín, sem ízvilágukban nem hiányozhatnak az étkekből. 

A tahini egy olyan sűrű állagot öltő massza, melyet finomra őrölt szezámmagból állítanak elő. Leggyakrabban keleti fogások főszereplőjeként tűnik fel a gasztronómiai színpadon. 

Hallottál már a laurinsavról? Ha nem, akkor jó, ha tudod, hogy ez a zsírsav jótékonyan hat a szív- és érrendszerre, s mindezt egy kanál kókuszkrém elfogyasztásával biztosíthatod a szervezeted számára. 

A gluténmentes zabpehely az az összetevő, amit egészen egyszerűen nem érdemes kamrádból nélkülöznöd. Hogy miért? Sokoldalúan felhasználható, nagyszerű paraméterekkel büszkélkedő táplálék, mely mindennek tetejében kifejezetten kiadós. 

A basmati rizs Indonéziából és Pakisztánból származik. Évszázadok óta előszeretettel használják ezeken a területeken, s néhány éve már az európai gasztronómia ajtaján is bekopogtatott. 

A szőlőmagliszt ára nem kimagasló, különösen akkor nem, ha górcső alá veszed a benne rejtőző előnyöket. A gyártása során előbb a szőlőmagból kisajtolják az olajat (amit természetesen külön megvásárolhatsz és felhasználhatsz). 

A hibiszkusz tea télen-nyáron kiváló bögrébe való nedű, mely az egészségmegőrzés több területén is kitűnő értékekkel rendelkezik. A benne található antioxidáns fülön csípi a szabad gyököket, melyek egyébként a daganatos elburjánzások kialakulásáért felelősek. 

Ha jackfruit vásárlás kedvező feltételek mellett, akkor nálunk jó helyen jársz. A jackfruitot akár trendi alapanyagnak is tekinthetjük, mivel óriási népszerűségre és rajongótáborra tett szert a vegetáriánusok és vegánok körében. 

A csicseriborsó liszt, mint ahogy az a nevéből is kiderül csicseriborsóból készül. Ez az a hüvelyes, amiről méltatlanul keveset hallani gasztronómiai körökben. 

A zöld kávé különleges ízvilága kipróbálásra, megízlelésre, sőt rajongásra érdemes. A még éretlen arabica kávécserjék szemeinek leőrlésével készülő ital manapság kezdi bejárni a világot, és megmutatni karakterét, varázslatát. 

A matcha tea neve árulkodó, szó szerint porított teát jelent, amiből könnyen kikövetkeztethető, hogy mi a különbség a matcha és a hagyományos zöld tea között. 

Keresés