x
Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Egyszerű rizskenyerek recept

   
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető kenyérfélék.

Fehér és barna rizslisztből is készítettünk kenyeret. A fehér rizslisztből készült kenyeret goji bogyóval színesítettük és gazdagítottuk, a barna rizslisztes kenyeret tökmaggal turbóztuk fel. Mind a két kenyér nagyon finom, könnyű, jó konzisztenciájú, nem morzsálódós, másnap is finom. Mindkét kenyér könnyen elkészíthető, jó alternatívája a boltokban kapható igen drága kenyereknek. Különösen élveztük a goji bogyós sós kenyerünket, különleges ízélmény - az egyébként sós kenyérben - egy falatnyi édes bogyó.

Hozzávalók a barna rizslisztes kenyérhez

20 dkg barna rizsliszt
1 marék tökmag
1 dkg útifű maghéj
0.7 dkg szárított élesztő
1 csipet cukor
1 kávéskanál / ízlés szerint
1.8-2 dl langyos víz
3 evőkanál étolaj + a kenéshez

Hozzávalók a fehér rizslisztes kenyérhez

20 dkg rizsliszt
5 dkg mandulaliszt
0.7 dkg szárított élesztő
1 csipet cukor
1 dkg útifű maghéj
2 dl langyos víz
1 marék goji bogyó
1 kávéskanál só / ízlés szerint


Elkészítés

Mind a két kenyér elkészítési metodikája azonos.

1. A hozzávalókat keverjük össze, alaposan dolgozzuk össze. Jól formázható, nem ragadós tésztát kell kapnunk. Ha esetleg szükséges, a megadott vízmennyiséget pótolgassuk még.
2. Kelesszük 40-50 percig meleg helyen. Nagyon szépen, duplájára nő.
3. A megkelt kenyeret gyúrjuk át, formázzuk és tegyük kisebb sütőedénybe. Ezek a kenyerek kevés lisztből készülnek, egy nagy sütőedényben elvesznek, elformátlanodnak.
4. Kelesszük vissza a kenyereket újra duplájukra, ez 20-25 perc is lehet.
5. Közben kapcsoljuk be a sütőt, melegítsük 200 fokig.
A mi kenyereink 40 percig sültek. Akkor vettük ki a sütőből, amikor megkopogtatva kongó hangot adtak.

További finom és ötletes kenyérrecepteket itt találsz

Jó étvágyat!






Az Egyszerű rizskenyerek recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:      

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.
A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés