Édes sütemények
Lenhabbal készült datolyás mogyorókrém recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán pohárkrém. A képen látható krémet, a mostani kedvencünk felhasználásával, lenmagból készült növényi habbal készítettük.
Mangómuffin recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán desszert. A Bulkshopban kapható mangópüréből készítettük a képeken látható muffinokat.
Szilvás pite amarántkéregben recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán, sütés nélkül készülő édesség. Nagyon finom, 5 hozzávalóból, problémamentesen elkészíthető, elronthatatlan, minden ünnepi asztalon is megállja a helyét és a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.
Joghurttorta recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán sütemény.
Ezt a tortát egy nagyon egyszerű rizspiskóta alapon, kókuszjoghurt felhasználásával készítettük. A rizstortalap / rizspiskóta nagyon egyszerű, elronthatatlan, a receptnek hasznát vehetjük majd más, piskótaszerű sütemények, torták készítésénél is, de finom lekvárral vagy olvasztott csokival megöntözve is.
Egyszerű zabmuffin aszalt szilvával, aszalt szilvás csokis és lenmagból készült szilvahabbal recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény és hab. Ennek a receptnek a legnagyobb érdekessége a lenmagból készített növényi hab lesz, amelynek az elkészítését azért is ajánljuk, mert elronthatatlan, kitűnő ízű, nagyon jó tejszínpótló, tartós, sokoldalúan felhasználható.
Hógolyók recept
Gluténmentesen, vegán életmódba beilleszthetően elkészíthető trüffelféleség.
Mini Pavlova tortácskák recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető ünnepi desszert. Az elmúlt Karácsony óta gyűjtögettük a bátorságot, hogy merjünk vegán Pavlova torta készítésébe belevágni. Most, hogy megtettük részben büszkék is vagyunk, hogy ilyen jól sikerült, másrészt teljesen elképedtünk, hogy milyen egyszerű elkészíteni, néhány szabályt betartva elronthatatlan.
Karácsonyi édes pudingkenyér több változatban recept
Ünnepi sütemény. Gluténmentesen is elkészíthető, vegán életmódba beilleszthető változatban is.
A képen látható pudingkenyeret több változatban is megsütöttük, mert nagyon finomnak találtuk és azt gondoltuk, hogy legyen sokféle diétába, életmódba is beilleszthető, de a hagyományokhoz ragaszkodók is el tudják készíteni.
Tökös mini kuglófok recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető sütemény. Ezek a mini kuglófok sülhetnek muffinformában is, akkor tökös muffinnak hívják őket, sülhetnek egy nagyobb kuglófformában, sülhetnek kenyérsütő formában is, akkor tökkenyérnek hívják.
Pite narancslekvárral recept
A mostani piténket szeretni fogjátok, a tésztája puha, omlós, kicsit rusztikus, a narancslekvár gyorsan készül, nem kell órákig kavargatni. A lekvárt mi egy kicsit kesernyésre főztük, mert úgy nagyon szeretjük.
Citromtorta csicseriborsóliszttel recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető ünnepi desszert. Az alábbi torta tésztája és a krémje is intenzív citromízű, amit tovább fokoz a tetején lévő citromos eritritolos máz.
Kesudiós keksz recept
Ezt a kekszet őrölt kesudióból készítettük és almaszósszal töltöttük meg. Tölthettük volna más lekvárral is, de most éppen ez volt itthon felbontva. Tölthettük volna ennél színesebb lekvárokkal, csicseriborsós csokikrémmel is, de talán a legigazibb akkor lett volna, ha olvasztott étcsokit töltünk a közepébe. Ti okvetlen próbáljátok ki úgy is.
Mákkal töltött alma recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető desszert. Az őszi-téli hónapok két vitamin, ásványi anyag forrása, egy melengető, egészséges, bármikor „összedobható”, egyszerű, elronthatatlan desszertben.
Bounty szelet puffasztott rizsből recept
Nyers, vegán, gluténmentesen készíthető édesség.
Zabkeksz recept
Gluténmentesen elkészíthető, vegán, omlós, édes szárazkeksz.
Tökkrémes recept
Egy igazi őszi sütemény sütőtökös tésztával és sütőtökös krémmel, naranccsal ízesítve.
Vegán, gluténmentesen is elkészíthető, mutatós, könnyű, sülés közben szépen megnő, laza szerkezetű.
Kakaós, datolyás zabmuffin nagyon egyszerűen recept
A képen látható muffinok nagyon egyszerűen elkészíthetők. Nem kell hozzájuk cukor és tojás - még növényi tojás vagy tojáspótló sem - tésztájuk mégis könnyű, laza, puha, cseppet sem száraz. Bármelyik vegán konyhában pillanatok alatt „összeüthető”, akár reggelire is elkészíthető.
Vegán lekváros piskóta recept
Vegán piskóta? El kell felejteni? Hiszen a piskóták lelke a tojás, a kettéválasztott, jól felvert, jól kikevert tojás. Egy jó piskóta könnyű, laza, sárga, magasra növő, jól szeletelhető, finom ízű. És pont ilyen a mi tojás nélkül készült piskótánk is, pedig még csak növényi tojást, tojáspótlót, különleges sütőszert, előre bekevert, bolti lisztkeveréket sem használtunk hozzá.
Citromos muffinok recept
Ezek a szépséges sütemények a vegán táplálkozásba és a gluténmentes diétába is beilleszthetők.
Puhák, könnyűek, intenzív, édes, citromízük van, kevés munkával elkészíthetők, szinte elronthatatlanok.
Körtés, fordított tortácska recept
Ezt a süteményt azoknak ajánljuk, akik szeretnek kísérletezni, egészségügyi vagy elvi okokból szeretnének a búzaliszten kívül más lisztféleségeket, más süteménykészítési eljárásokat megismerni, kipróbálni.
Tökös, kókuszos fudge recept
Vegán, gluténemntes, gabonamentes és finom.
Szilvás morzsasüti recept
Ezúttal egy egyszerű, könnyen elkészíthető, cseppet sem macerás, zabpehely és kókuszliszt alapú, vegán módon és gluténmentesen is elkészíthető sütemény töltésére használtuk a szilvalekvárt.
Tökös-mákos pite vegánul recept
A Bulkshopba mostanság érkezett meg a friss mák, szinte kínálta magát a sütésre. Nagy sült tök rajongók vagyunk, hát megpróbáltuk ezt a két alapanyagot egy nagyon finom, vegán süteményben egyszerre felhasználni. Szerintünk nagyon finom lett, a tésztája puha, omlós, cseppet sem száraz, a töltelék finom, krémes, nem szétfolyó, jól szeletelhető. Íze, állaga, kinézete is vetekszik búzalisztből tojással készült testvérével.
Sütőtökös kuglóf recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető, az őszkezdet sztárja, nagyon finom, reggelire, uzsonnára, desszertként, vendégvárónak, de magunkkal vihetjük a munkahelyünkre, mert nem morzsálódós, nem esik szét a szállítástól. Nem bonyolult, egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan annak ellenére, hogy sütéséhez nem használtunk tojást.
Triplán almás pite recept
Vegán, gluténmentesen elkészíthető és triplán almás.
