Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Bulgur pogácsa recept

   
Az alábbi recept a kedvenc köretünkkel, bulgurral készült. Picit csípősebb, pikánsabb az ízesítése. Fogyaszthatjuk magában, vagy főétel köreteként is.

Hozzávalók

2-3 db metélőhagyma (felvágva)
1 piros paprika (felvágva)
1 zöld paprika (felvágva)
2 kis paradicsom (felvágva)
1,5 pohár szeletelt hagyma (kb. 3 szem hagyma)
3/4 pohár vöröslencse
3-4 evőkanál olíva olaj (Bulkshop boltokban kapható)
1 pohár víz
1,5 pohár bulgur (A bulgurról bővebben: http://konyhalap.hu/bulgur/)
fél konzervnyi paradicsomsűrítmény
2 teáskanál római kömény
1/2 teáskanál chili pehely / chili paprika
1/2 teáskanál



Elkészítés

1, Keverjük össze a metélőhagymát, a borsot és a paradicsomot egy nagyobb edényben. Keverjük hozzá a hagyma felét és tegyük félre.
2, Egy közepes lábasban közepes hőfokon pirítsuk a lencsét 1 csésze vízben a maradék hagymával, amíg mindkettő meg nem puhul, kb. 20 percig.
3, Amíg a lencse és a hagyma még forró, tegyük hozzá a zöldség mixhez az edényben, adjunk hozzá olíva olajat, és keverjük. Addjuk hozzá a bulgurt, a paradicsomsűrítményt, a római köményt, a chilit és a sót. Keverjük össze jól a kezünkkel, és fűszerezzük tovább kedvünk szerint, ha szükséges. Fedjük le és tegyük legalább 30 percre hűtőbe, hogy a keverék megszilárduljon.
4, Egy-két órával a felszolgálás előtt formáljunk a keverékből pogácsaszerű formát. Szobahőmérsékleten tálaljuk.

A megadott mennyiség 5-6 pogácsára elég.

(A recept forrása: https://tastespace.wordpress.com)


Jó étvágyat!




A bulgur pogácsa recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.