Termékek Menü
0
Ön itt jár: > >

Ételek

2017-02-23 15:47:34


Sabine Perndl: Süssünk cukor nélkül!

Glutén – és laktózmentes kenyerek, torták, sütemények című könyvét ajánljuk.

2017-02-16 16:50:30


A tortillák a mexikói konyha kedvencei, igen elterjedtek a világon. Nálunk is minden nagyobb áruházban kaphatók előre elkészített, csak töltésre váró lapok, a gyorsbüfék, vásárok, népünnepélyek igen kedvelt gyors étele.

2017-02-16 14:48:31


Indiában minden nap asztalra kerül valamilyen lepénykenyér. De melyik micsoda? Kinézetre nagyon hasonlítanak, a felhasznált alapanyagok szinte megegyeznek, mindegyik felfújódik sütés közben. Mi hát a különbség?

2017-02-07 11:05:10

Ez a lentortilla a képeken palacsintának néz ki, de nem az, más ugyanis a konzisztenciája. A tortillához is csak annyi köze van, hogy mindenféle adalékanyag nélkül jól feltekerhető, bármivel tölthető, hiszen az „igazi” tortilla egy speciális kukoricalisztből készül, ami viszont nehezen, kevés helyen kapható.
2017-02-02 15:39:59

Nagyon szeretjük a pizzát, szerettünk volna egy vegán és gluténmentes változatot készíteni, de nem találtunk hozzá receptet, mert az interneten fellelhetők szinte mindegyike búzalisztből vagy előre elkészített bolti lisztkeverékből készült. Nem akartunk ilyen jellegű lisztkeveréket használni, szeretünk magunk kísérletezni, próbálkozni, olcsóbb is, motiválóbb és kreatívabb is.
2017-01-31 12:44:47

Egy nagyon egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető étel, amely desszertként, főételként egyaránt fogyasztható, maradék bulgurból is elkészíthető, de az elkészítéshez használhatunk kölest, kuszkuszt, gerslit, quinoát, rizst, hajdinát is.
2017-01-30 15:33:10

Nagyon szeretjük a kölest, szüntelenül próbálkozunk, hogy újabb és újabb formában kerüljön a tányérunkra. Most ismét köretként használtuk, amit aztán fodros kellel gyúrtunk össze, szép is lett, finom is volt. Töltött paradicsomot/kaliforniai paprikát készítettünk hozzá, vegetáriánus és vegán változatban is.
2017-01-27 11:59:25


A karfiol egészben sütésének divatja most kezd terjedni. Egyre többen megpróbálkoznak vele, hiszen, ha sikerül jól elkészíteni, olcsó, kiadós, köretként, főételként fogyasztható étel a végeredmény, ami a vega, vegán és a hagyományos konyhában is megállja a helyét.

2017-01-19 17:44:26

Most van a savanyú káposzta szezonja. Jótékony élettani hatásáról nem kell meggyőzni senkit. A mi éghajlatunk természetes multivitaminja, amely óvja és erősíti a belek egészségét, ezáltal pedig az immunrendszert.
2017-01-18 15:53:21

Az ünnepek múltával kivettük a mélyhűtőből az ott parkoló tojásfehérjéket, amelyek a sütemények, édességek készítésekor kimaradtak.
2017-01-17 12:21:54

Ennek a pizzának a receptje nem saját ötlet. Egy külföldi oldalon láttunk egy videóval feldolgozott elkészítési módot és úgy gondoltuk, időnk is van, quinoánk is van, egyszerű az elkészítése, szeretjük is a pizzát, ez a pizza „mindenmentes” is, mint utólag kiderült nagyon finom is, hát megpróbálkoztunk vele és nagyon jól tettük.
2017-01-12 15:14:33

Alternatíva házi kenyér készítésére.
2017-01-10 14:56:03


Egy laktató, tápanyagokban gazda leves, amely nagyon könnyen, minden különösebb főzési tudás nélkül elkészíthető.

2017-01-04 13:03:30

A sokadik kísérlet után sikerült olyan tojás nélküli palacsintákat sütnünk, amelyek könnyen megfordíthatók, sütés után repedés nélkül feltekerhetők, puha állagúak. 
2016-12-30 16:58:01

Nagyon finom, pillekönnyű pogácsát sütöttünk. Nagyon régen kísérletezünk, hogy az igazival megegyező ízértékű pogácsát tudjunk sütni úgy, hogy ahhoz ne kelljen előre bekevert, „gyárilag” előállított lisztkeveréket használnunk.
2016-12-29 11:15:36

Nagyon finom, puha, pillekönnyű, laza szerkezetű, az igazival megegyező ízértékű pogácsát sütöttünk mandulaliszt felhasználásával.
2016-12-28 15:00:45


Miért pont Szilveszter éjjelén vagy újév első napján eszünk lencsét? 
Hát mert kötődik hozzá egy nagyon kedves babona: aki ebben az időszakban lencsét eszik, annak a következő évben sok pénze lesz.

2016-12-18 17:20:41

Az amaránt palacsinták elkészítése igazi, szuper meglepetés volt számunkra. Mi magunk sem hittük volna, hogy egyetlenféle gluténmentes liszt ilyen pazarul, önmagában is megállja a helyét és ilyen finom ételt tudunk belőle készíteni.
2016-12-14 16:50:03

A karácsony esti menük egyik elmaradhatatlan kelléke a mákos guba. Mi is készítettünk egyet, na jó kettőt is, de a guba sajnos egy nagyon nehezen fotózható, mondhatni, hogy fényképen elég ronda, fantáziátlan, így kitaláltunk valamit.
2016-11-29 14:34:23

Ezt a növényi sajtot egy külföldi internetes portálon találtuk Nagyon tetszett nekünk, elkészítése egyszerűnek tűnt, hát megcsináltuk. Mivel a sajt aszalt gyümölcsökkel készült, úgy gondoltuk nagyon is illik hozzá a grillezett körte.
Üzleteink

Bulkshop üzleteink címe 
1193 Budapest, ÜLLŐI út 250.
1133 Budapest, PANNÓNIA u. 76.



Telefon: 06 20 281 9641 (Pannónia)
                06 20 613 2535 (Üllői)
NYITVA TARTÁS - KÉPEK A BOLTOKRÓL


Bulkshop facebook
Előrendelhető



Termék kategóriák