Mi mindig nagyadag főtt kölest készítünk egyszerre, a hűtőben napokig eláll, mélyhűtőben is tárolhatjuk. Mindig sótlan kölest főzünk, hogy aztán akár édes, akár sós ételt készíthessünk belőle.
Rendkívüli élettani előnyei mellett a köles megunhatatlan, mert mindig más és más étel készülhet belőle.
A körözött kölesből hozzávalói
![](https://bulkshop.cdn.shoprenter.hu/custom/bulkshop/image/cache/w270h203q80np1/ckeditor/korozott-kolesbol-recept-270.jpg?v=null.1667559442)
1 kisebb fej lila hagyma
1 kicsi vöröshagyma
1 csokor új hagyma zöldje (3-4 friss, zöld szár)
1 nagy csipet szárított medvehagyma levél
1 nagy gerezd fokhagyma
1 púpozott kávéskanál piros paprika
1 mokkáskanál füstölt paprika
1 mokkáskanál bors
1 kávéskanál őrölt kömény
Só ízlés szerint
1 nyomat / kávéskanál citromlé
1 kávéskanál mustár
1 dl lenmagolaj (ez adta a körözöttünk kivételesen finom ízét), jó másféle nyersen sajtolt olaj is.
Bármi, amit szeretünk. Minden hozzávaló mennyisége esetleges, lehet kicsit több, kicsit kevesebb, az ízlésünktől függően.
Ha túl sűrű a massza, nehezen viszi a robotgépünk tehetünk hozzá egy kevés növényi tejszínt, vegetáriánusok tejfölt is.
nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»
ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»
A körözött kölesből elkészítése
![](https://bulkshop.cdn.shoprenter.hu/custom/bulkshop/image/cache/w270h203q80np1/ckeditor/korozott-kolesbol-recept-270b.jpg?v=null.1667559442)
1, Ha nincs előrefőzött kölesünk, egy fél bögre kölest mossunk meg alaposan és háromszoros mennyiségű vízben 20 perc alatt főzzük puhára. Nem baj, ha kicsit túlfő.
2, Fedjük le a főtt kölest és hagyjuk állni, langyosra hűlni. Állás közben még tovább dagad.
3, Aprítsuk össze a hagymákat.
4, Minden hozzávalót tegyünk egy tálba / aprítógépbe és alaposan keverjük össze. Kóstoljuk meg, ízesítsük tovább. (Mi az olajat kisebb adagokban adtuk hozzá.)
5, Paprikába, paradicsomba, uborkába töltve tálaljuk. De kenhetjük egyszerűen a kenyerünkre is.
Rövid videó a köles elkészítéséről
Jó étvágyat!
![bulkshop webáruház](https://bulkshop.cdn.shoprenter.hu/custom/bulkshop/image/cache/w300h54q80np1/Receptekhez/webshopba.jpg?v=null.1667559442)
![](https://bulkshop.cdn.shoprenter.hu/custom/bulkshop/image/cache/w470h353q80np1/ckeditor/korozott-kolesbol-recept-470.jpg?v=null.1667559442)
A körözött kölesből recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.
TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED
MÉG TÖBB RECEPT ITT: ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK | KRÉMEK
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA