x
Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Epres gyümölcsrizs recept


Egy nagyon egyszerű, dekoratívan elkészíthető, kiadós, minden alkalomra megfelelő étel, amely ráadásul nem is drága, rajtunk múlik, hogy a díszítésére milyen gyümölcsöket, magvakat használunk.

glénmentesen elkészíthető
növényi tejjel készült
nem tartalmaz répacukrot
nem tartalmaz állati eredetű hozzávalókat
vegán

Nagyon jól használhatók hozzá, akár díszítésre, akár belekeverve a mirelit bogyósok, de az egyszerű, finom házi kompótok is.

Díszítés nélkül, növényi habbal is szuper.
Mi most a tavasz első slágerét az epret használtuk az elkészítéséhez. Alig várjuk a málnát is.

Hozzávalók 2 bőséges adaghoz

0.5 bögre jázmin rizs
1.5 bögre növényi tej (mi saját készítésű kókusztejet használtunk)
0.5 bögre fehér cukorpótló (pl. eritritol, xilitol). Barna cukor is jó, de az kicsit elszínezi az ételt
1 csipet
1 kávéskanál vaníliakivonat
leheletnyi kardamom
10 szem (vagy ízlés szerint) legalább közepes méretű eper + díszítés
1 facsarásnyi citrom
3-4 szem eper apróra vágva (opcionális)
1 doboz Cocomas (opcionális)
tetszés szerint választott gyümölcsök a díszítéshez

(Az általunk felhasznált alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat is.)



Elkészítés

1. A rizst háromszoros mennyiségű édesített és fűszerezett növényi tejben tegyük fel főni. Főzzük egy kicsit ragacsosra, ha kell, pótolhatjuk a tejet, pótolhatjuk vízzel is.
2. Ha megfőtt a rizs fedjük le és hűtsük ki. (Órákkal előbb is elkészíthetjük.)
3. Ha használunk Cocomast (enélkül is finom) verjük fel habbá. A Cocomas habtól / más növényi habtól fantasztikusan könnyű és laza lesz.
4. Turmixoljuk meg a 10 szem epret, a további 3-4 darabot vágjuk apróra.
5. Keverjük bele a kihűlt rizsbe először a turmixolt epret alaposan.
6. Gyengéden keverjük bele a habot és alig érintve a darabolt epret is.
7. Tegyük egy tálra a masszát és díszítsük királyi pompával.

Jó étvágyat!




Az epres gyümölcsrizs recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés