Leírás
Bulkshop fűszerkömény egész 100g
A Bulkshop fűszerkömény egész az egyik legismertebb és legkedveltebb fűszer, amelyet már a Biblia is megemlít. A köménymag az ernyősvirágzatúak közé tartozó növény termése, amely jellegzetes, erős és karakteres ízvilágot nyújt. Az egész köménymagot frissen őrölve használva az aroma a legjobban érvényesül.
A Bulkshop fűszerkömény természetes és feldolgozásmentes. A 100g-os kiszerelés ideális azoknak, akik szeretik a köményt és kisebb mennyiségben szeretnék felhasználni azt. Illóolajat és zsíros olajat tartalmaz, amely az aromát adja.
A BULKSHOP FŰSZERKÖMÉNY JELLEMZŐI
✓ Egész köménymagok, frissen őrölve aromás
✓ Jellegzetes, erős ízvilág
✓ Illóolajat és zsíros olajat tartalmaz
✓ Sokoldalúan használható
✓ Vegán és adalékanyagok nélkül
Összetevői
Összetevők: 100% egész fűszerkömény. Mesterséges ízanyagok és adalékanyagok nélkül. Illóolajat, zsíros olajat, cukrot és fehérjét tartalmaz.
Felhasználási javaslat
Kenyerek és péksütemények: A kömény az egyik legfontosabb fűszere a kenyereknek, különösen a rozskenyereknek. Az egész köménymagot a tésztába keverjük.
Körözött és sajtok: A kömény kiváló ízesítése a körözötteknek és különféle sajtoknak.
Levesekhez és főzelékekhez: A kömény jellegzetes ízvilágot nyújt a leveseknek és főzelékeknek. Frissen őrölve adjuk hozzá az ételekhez.
Káposztafélékhez: A kömény tradicionális fűszere a káposztás ételeknek, savanyú káposztának és különféle káposztaféléknek.
Saláták és sültek: A kömény használható salátákhoz, különféle súlykos húsételekhez és mártásokhoz.
Aromakifejtéshez: Ha a köménymagot forró olajban kissé átforgatjuk, az aromája jobban érvényesül az ételben. Pirítani azonban nem szabad, mivel ez megsérthetné az illóolajokat.
A fűszerkömény története és eredete
A köménymag az egyik legrégebbi fűszer, amelyet már az ókori egyiptomiak és zsidók is használtak. A Biblia többször megemlíti a kömény fűszert, ami bizonyítja az ókori világ számára való fontosságát.
Európában a kömény csak a 13. században terjedt el szélesebb körben. Ma pedig Magyarország is jelentős köménytermelő ország, amely nem csak a hazai szükségleteket ellátja, hanem exportál is belőle. Az ernyősvirágzatúak közé tartozó növény 2-4 mm hosszú, barna, félhold alakú termése az, amit fűszerként használunk.
A köménymag jellegzetes, erős ízű fűszer, amely a magyar és közép-európai konyha szerves részévé vált. Péksütemények, kenyerek és különféle levesek nélkülözhetetlen alapanyaga.
Receptötletek fűszerköménnyel
Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készült, ahol dióféléket, földimogyorót, búza és egyéb glutént tartalmazó gabonákat, szóját, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak.
Kiszerelés: 100g | Cikkszám: 20783
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2022. 03. 02.
-
Fanni
Mértékkel a kenyér tésztájába keverve nagyon finom kenyér készíthető.
