Leírás
Bulkshop fekete rizs 500g
Annak ellenére, hogy kevésbé ismert, mint a barna rizs illetve a vadrizs, a fekete rizs (vagy "tiltott rizs") egy ősi gabona, melynek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak. Előnyös tulajdonságai miatt ma a világ több konyhájában is felhasználásra kerül. Sötét színét az antocianin nevű pigment okozza, amely egy erős antioxidáns is.
A fekete rizs előnyös tulajdonságai
- Ez a típusú rizs a leggazdagabb antioxidánsokban (több, mint 20-féle antioxidánst tartalmaz,
köztük flavonoidokat és karotinoidokat), így fogyasztása segít a szabad gyökök elleni védekezésben.
- Luteint és zeaxanthint tartalmaz, melyek szerepet játszanak a szem egészségében, és csökkentik egyes szembetegségek kockázatát.
- Sok rostot tartalmaz, így jó hatással van az emésztésre.
- Jó fehérjeforrás. 100g fekete rizs 6g fehérjét tartalmaz.
- Az ásványi anyagok közül vastartalma emelkedik ki.
- Gyulladásgátló hatása is ismert.
- Fogyasztása segíthet diabétesz, rák, szívbetegségek és elhízás esetén.
100 gramm fekete rizs tápértéke:
Energia KJ-ban: 1339 Energia Kcal-ban: 320
Zsír: 0g
- amelyből telített zsírsav: 0g
Szénhidrát: 72g
- amelyből cukor: <0,1g
Fehérje: 6g
Só: 0,01g
Receptek fekete rizzsel
Fekete rizspudingFűszeres csicseriborsó feketerizzsel
Fekete burgerek
Feketebab-gombócok
Cikkszám: 20439
Paraméterek
| TÁPÉRTÉK TÁBLÁZAT | |
| 100g Bulkshop fekete rizs tápértéke | |
| Energia KJ-ban | 1500 |
| Energia Kcal-ban | 354 |
| Zsír | 3,2g |
| - amelyből telített zsírsav | 0,8g |
| Szénhidrát | 72g |
| - amelyből cukor | 0,7g |
| Rost | 3,1g |
| Fehérje | 7,7g |
| Só | 0,03g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
