bulkpraktikák -
2020. 07. 07. 15:10:01
A bizarr külső finom és egészséges levest takar
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető leves és fűszersó.
2020. 06. 16. 13:34:04
Semleges íz - egészséges - tökéletes szójatofu helyettesítő
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető alapanyag.
2018. 02. 22. 14:10:38
Majonéz lenmagból készült fehérjéből.
2018. 02. 01. 14:12:39
A lenhab nem csak tökéletesen pótolja a tejszínt, de szerintünk annál finomabb is, tiszta növényi forrásból elkészíthető, minden különösebb hókuszpókusz nélkül felverhető, állagát másnapra is megtartja, könnyű, a vele készült krémeket, habokat lazává, omlósan/olvadósan krémessé varázsolja.
2017. 12. 01. 14:18:43
A panírozott szejtánszelet puhasága, omlós állaga különösen lenyűgözött bennünket, a szejtánt ugyanis nem nehéz gumisra, rágósra főzni, azt a konzisztenciát viszont, amit az étteremben tapasztaltunk igen nehéz elérni.
2017. 11. 28. 17:10:28
Felvágott jellegű kenyérfeltét. Ez a kolbász - mi annak neveztük el - nagyon ízletes, formatartó, szeletelhető, füstös ízű, szendvicsben hurcolható, hűtőben egy hétig is jól eláll. Sőt! Jól kihűlve a legfinomabb.
2017. 10. 24. 15:26:32
Gluténmentesen elkészíthető vegán kenyér.
2017. 10. 17. 12:59:48
A gluténmentes konyhai trükköknél szerintem alapvető, hogy mi magunk csináljuk a lisztkeveréket, mert előfordulhat, hogy a bolti keverékekben olyan anyagok vannak, amelyeket nem fogyaszthatunk, vagy szeretnénk elkerülni (pl. guar gumi, xantán gumi).