x
Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Áfonyás édes bulgur recept

   
Vegán egytálétel. Ritkán készítünk bulgurból édes, gyümölcsös ételt. Pedig nagyon finom aszalt és idénygyümölcsökkel is, sőt kompótokkal is.

Most még, amikor ez az étel készült, nincsenek friss idénygyümölcsök, viszont volt a mélyhűtőnkben mirelit áfonya. Jó ötletnek bizonyult a bulgur töltelékeként felhasználni. Édes, egy parányit savanykás, gyönyörű színű, nagyon ízletes, a vaníliától illatos. Melengető, szerethető, kényeztető étel.

Hozzávalók 4 kisebb adaghoz desszertként vagy két személynek főételként

1 bögre bulgur
40 dkg mirelit vagy friss áfonya (20 dkg a bulgurba, 20 dkg öntetnek)
4-5 deciliter növényi tej
1 kávéskanál vanília*
2 evőkanál (vagy több) eritritol / kókuszcukor / cukor / cukorpótló + 2 evőkanálnyi az öntethez
1 púpos kávéskanál kukoricakeményítő



Elkészítés

1. Főzzük meg az édesített növényi tejben a bulgurt (10 perc és a hűlő bulgurhoz adjuk hozzá a vaníliát.*)
2. 20 dkg áfonyát még fagyasztott állapotában keverjük hozzá a főtt, hűlőben lévő bulgurhoz.
3. Készítsük el az öntetet. 20 dkg áfonyát keverjünk el 2 evőkanálnyi választott cukorféleséggel és lassú tűzön egy kicsit forraljuk meg. Szórjuk meg a keményítővel és újra forraljunk egyet rajta, amíg besűrűsödik.
4. Az öntetettel locsoljuk meg a kész, kitálalt ételt.

Megjegyzés:
* Más fűszereket is használhatunk, fahéjat, kardamomot, szegfűszeget, gyömbért, amit szeretünk.

Jó étvágyat!




Az egyszerű zabmuffin mangókrémmel recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:  

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.
A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés