Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Zöldséges quinoa recept


A zöldséges quinoa egy nagyon egyszerű, ízletes, tápanyagokban gazdag étel,
amelyet akár zöldségmaradékokból is elkészíthetünk.


Hozzávalók 4 személyre


1 bögre quinoa

2 bögre víz

1 kávéskanál natur ételízesítő, ha van

1 kávés kanál szárított petrezselyem

ízlés szerint

ízlés szerinti fűszer pl. őrölt kömény, pici szerecsendió, pici bors, kiskanál kurkuma stb.

Bármilyen könnyen elérhető zöldség, megtisztítva, felaprítva


1 kis sárgarépa

1 kis petrezselyemgyökér

1 kis darab zeller

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

finom benne 2-3 kelkáposzta/káposztalevél is csíkokra vágva

2 evőkanálnyi napraforgó olaj, de finom lenmagolajjal is.




Elkészítés

1. A quinoát nagyon alaposan, folyó víz alatt egy szűrőben, kevergetve/forgatva mossuk meg.

2. A quinoát és a hozzávalókat tegyük fel főni. Körülbelül 15-20 perc alatt fő puhára.

3. A zöldségeket az olajon, kevés vizet öntve alá tegyük fel párolódni, fedjük le, időnként kavarjuk meg, ha szükséges pótoljunk egy pici vizet. 11-15 perc alatt készre párolódik úgy, hogy a zöldségek kicsit roppanósan kemények maradnak.

4. Egy nagyobb serpenyőben keverjük össze a megfőtt quinoát és a párolt zöldségeket.


Bulkpraktika


A zöldséges quinoát elkészíthetjük bármilyen mirelit zöldségből is. 




A zöldséges quinoa recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.