Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Káposztás bulgur recept

   
Sok esetben a legegyszerűbb étel a legfinomabb. 
Ha ezt az ételt kockatésztából készítettük volna, akkor káposztás cvekedlinek hívnák. De mi bulgurral készítettük és bizony isten jobb, mint a cvekedlis. Egyszerű, olcsó, ízletes, vegán életmódba is beilleszthető főétel. Nagyon szerettük!

Hozzávalók 4 személy részére

1 bögre bulgur (A bulgurról bővebben: http://konyhalap.hu/bulgur/)
2 bögre víz
1 kis fej káposzta
1 nagyobb löttyintésnyi étolaj vagy 1 nagy evőkanál kókuszzsír
ízlés szerint a bulgur főzéséhez és a káposzta dinszteléséhez
Fűszerek: Őrölt kömény, bors, leheletnyi füstölt paprika, bármi, amit ehhez az ételhez el tudtok képzelni



Elkészítés

Nagyon egyszerű az elkészítése.
A bulgur főzésének mikéntjéről nézzétek meg a videónkat: 
https://www.bulkshop.hu/videok-8/bulgur-elkeszitese


 

A káposztát mi aprítógépben daraboltuk, de természetesen reszelve is ugyanolyan jó.
Egy löttyintésnyi olajon/kókuszzsíron dinszteljük meg a káposztát, lassú tűzön, türelmesen, kevergetve, egészen barnásra pirítsuk le.
A káposztát dinszteléskor sózzuk és fűszerezzük.
A megfőtt bulgurt és a készre dinsztelt káposztát keverjük össze.
Leheletnyi füstölt paprikával hintsük meg.

Jó étvágyat!



 

További receptek bulgurral

Édes bulgur grillezett körtével
Édes bulgur mazsolával és idénygyümölcsökkel
Bulgur pogácsa

 



A káposztás bulgur recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.