Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTOK BUDAPESTI MINTABOLTOK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS

Káposztafasírt recept

   
Egy olcsó, kockázatmentesen elkészíthető, elronthatatlan, ízletes, laktató, bármikor bevethető étel. 
Vegán módon és gluténmentesen is elkészíthető étel. 

bulkshop magyar vallalkozasÉdes fehér és lila káposztából készültek a képen látható gombócok, de kelkáposztából is elkészíthető. Aki piac közelében lakik, annak még a káposztát sem kell hozzá megreszelnie, mert a savanyúságos standokon reszelt, édes káposztát is mindig lehet kapni. Ha reszelve vesszük meg a káposztát, alig kell vele dolgozni. Sütőben sütöttük, hogy ne szívja fel a serpenyőben az olajat, ne kelljen a forgatásával és a lehulló panírmorzsák miatt az égő olajjal bajlódni. Így sütőben sütve a tojás nélküli fasírtok is megtartják a formájukat, elég szilárdak ahhoz, hogy fasírtként viselkedjenek és sütés után a tányéron se essenek szét.


Mi tojás nélkül, csicseriborsó liszttel készítettük, de a nem vegán módon táplálkozók nyugodtan használhatnak tojást is.

Az arányokat úgy a legjobb kiszámolni, ha reszelt állapotában egy bögrényi káposztához 1 evőkanál csicseriborsó lisztet adunk. Nem kell méregetni, az elkészítés nem igényel patikapontosságú méréseket.

Mi 8-8 darab nagyobb fasírtot sütöttünk, ennek a hozzávalóit adjuk meg az alábbiakban.


 

A káposztafasírt hozzávalói

A fehér káposztás fasírt hozzávalói:

2 bögrényi (2,5 dl-es) reszelt fehér káposzta
1 közepes vagy kisebb vörös hagyma reszelve
2-3 gerezd fokhagyma átnyomva / 1 kávéskanál fokhagymapor
2 evőkanál csicseriborsó liszt
1-2 kávéskanálnyi folyékony füst
a reszelék besózásához + esetleg az ízesítéshez
1 lapos kávéskanál őrölt kömény
fűszerek: a köményen kívül kerülhet bele bármilyen fűszer, amit szerettek, de be kell kalkulálni a káposzta intenzív ízét.

Hozzávalók a lila káposztafasírthoz:

A hozzávalók listája ugyanaz, de ebbe nem tettünk folyékony füstöt.

Panírozáshoz mi kukoricadarát használtunk / lehet más a táplálkozási módunkba beilleszthető morzsa is.*

(
Az általunk felhasznált alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat is.)
 

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»

 

A káposztafasírt elkészítése

1. A reszelt káposztát enyhén sózzuk meg és jó alaposan keverjük össze. Hagyjuk állni 10-20 percet, majd a kiengedett levet facsarjuk ki.
2. Tegyük hozzá a csicseriborsó lisztet és a fűszereket. 1 bögrényi reszelt, kinyomott káposztához egy evőkanálnyi csicseriborsó lisztet adjunk.
3. Keverjük el a fűszereket, ízesítőket. Kóstoljuk meg, valószínű, hogy nem kell sózni, de azért biztos, ami biztos.
4. A létrejött masszával nem nehéz bánni, könnyedén lehet belőle gombócokat formálni. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, fújjuk be a papírt vékonyan olajjal és helyezzük a papírra a fasírtokat. A tetejüket szintén olajozzuk be vékonyan.
180 fokos sütőben 35 perc alatt sütöttük meg, az aljuk szépen megpirult.

(*A kukoricadara panírként kissé ropogós, célszerűbb helyette valamilyen, a táplálkozási módunkba beilleszthető morzsát használni.)



Jó étvágyat!

bulkshop webáruház





A káposztafasírt recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.


TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: FASÍRTOK  |  KENYEREK  

 

bulkshop recept


                                                                                TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA