Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Vendégváró, gluténmentes, krumplis pogácsa recept


Ezt a pogácsát a Bulkshopban kapható AnnaPanni gluténmentes lisztkeverékből sütöttük. A sütéshez 1 tojást is használtunk, így a sütink nem vegán, de elkészíthető vegán változatban is.

Elkészítettük tojásmentes változatát is, de a vegán pogácsáink, bár finomak voltak, kevésbé nőttek meg a sütőben. Ha ezzel ki tudunk egyezni, akkor a pogácsa vegán változatban is elkészíthető.

Hozzávalók körülbelül 20 darab kisebb pogácsához

10 dkg AnnaPanni lisztkeverék
5 dkg főtt, tört krumpli
1 kisebb evőkanál kókuszzsír / növényi margarin
1 tojás
ízlés szerint



Elkészítés

1. A lisztkeveréket morzsoljuk el a kicsit felmelegített, de nem forró kókuszzsírral. Keverjük bele a sót és a krumplit, majd gyúrjuk össze a tojással.

2. Könnyű, rugalmas állagú tésztát kapunk, amit lapogassunk el körülbelül 1 cm magasra.


3. Kis pogácsaszaggatóval szaggassuk ki a pogácsákat és rakjuk őket egy papírral bélelt tepsibe.


4. Melegítsük elő a sütőt. Addig a pogácsáinkat (kb. 15 perc) pihentessük meleg helyen, például a tűzhely tetején.


5. 15 perc után toljuk a meleg sütőbe és süssük 30 percig 180 fokon, vagy gázsütőben közepes hőmérsékleten. A pogácsák akkor jók, ha szép rózsaszínes, drappos színük van. (lásd a képet) Ne süssük túl, mert a gluténmentes lisztekkel sült sütemények hamarabb kiszáradnak.

Jó étvágyat!



A vendégváró, gluténmentes, krumplis pogácsa recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés