Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Kókusztej recept

   
Kókusztej recept 1 liter elkészítéséhez.
A fennmaradó kókuszreszelékből készíthetünk kókuszgolyókat is.


Hozzávalók 1 liter tejhez:
(A hozzávalókat egy körülbelül 2.5 deciliteres csészével mérve)

2 csésze kókuszreszelék
5 csésze víz

Elkészítés:

1 A hozzávalókat a későbbi főzőedénybe több órára, akár egész éjszakára vagy napra beáztatjuk.
2. Az áztatott kókuszt az áztatólével együtt felforraljuk, és 3-5 percig főzzük.
3. Kézmelegre hűtjük, hogy könnyen tudjunk vele a továbbiakban dolgozni.
4. Turmixgépbe öntjük és nagyon alaposan, akár többször is összeturmixoljuk.(Kézi, botturmix is alkalmas).
5. Egy sűrű szövésű szűrőn átszűrjük, a levét alaposan átnyomkodjuk, az utolsó csepp lét is kinyomkodjuk belőle.
6. Literes üvegbe öntjük.



Bulkpraktika: 

A megmaradt, főtt kókuszreszelék eléggé ki van zsigerelve, de ha sajnáljuk kidobni, kókuszgolyókat készíthetünk belőle.
A kókuszgolyók receptjét lásd itt.

Kókuszkrém - kókusztej és jégkása - kókuszkalács recept

A kókusztejünk tetején nagyon jó  minőségű kókusztejszín keletkezik, ez a keménysége miatt  megnehezíti a tej kiöntését az üvegből. Törjük össze ezt a réteget rázogatással vagy egy fakanál nyelével. A kókusztejszín melegítés hatására újra elolvad, ezért azt is tehetjük, ha leittuk róla a tejet, akkor az üveget a visszamaradt kókusztejszínnel meleg vízbe állítjuk, a tejszínt feloldódása után kisebb edényben tároljuk, és tejszínként, tejfölként használjuk majd ételeinkhez.

Egészségünkre!



A kókusztej recept 
hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés