Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Egyszerű sárgaborsókrém leves recept


Egy laktató, tápanyagokban gazda leves, amely nagyon könnyen, minden különösebb főzési tudás nélkül elkészíthető.

gluténmentes
tejmentes
répacukormentes
vegán

Hozzávalók 4 fő részére

1 bögre sárgaborsó
1.5 dl víz 
1 nagyobb sárgarépa
1 petrezselyemgyökér (el is maradhat)
1 nagy krumpli vagy két közepes
1 mokkáskanál őrölt kömény
1 mokkáskanál füstölt paprika
1 közepes nagyságú hagyma egészben
4-5 gerezd fokhagyma (lehet kevesebb is)
pici fekete bors és mokkáskanál kurkuma
bármilyen fűszer még, amit szeretünk
1 lapos evőkanál
0.5 dl étolaj (a tökmag nagyon jól illik hozzá) a kész leves meglocsolásához
esetleg zöldfűszer a leves meghintéséhez
1 doboz növényi tejszín (a kókusz nem igazán illik hozzá)

(Az általunk használt alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán közölt információkat.)



Elkészítés

1. A borsót alaposan mossuk meg és áztassuk be egy éjszakára.
2. Másnap szűrjük le az áztató vizet és öntsük fel 1.5-2 liter vízzel.
3. Adjuk hozzá a megtisztított feldarabolt zöldségeket, a hagymát viszont hagyjuk egészben.
4. Főzzük, amíg a borsó szétnyomható, puha lesz. A főtt hagymát dobjuk ki belőle.
5. Kicsit hűtsük le a levest és turmixiljuk meg az egészet, egészen krémes állagúra.
6. Tehetünk a turmixba 1 doboz rizs, zab vagy mandulatejszínt. De díszíthetjük is a levest vele, nem kell okvetlen beleturmixolni.
7.Tálaláskor locsoljuk meg kevés sötét színű étolajjal, növényi tejszínnel.

Jó étvágyat!

Az egyszerű sárgaborsókrém leves recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés