Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Ez a weboldal sütiket használ - sütik engedélyezése
Termékek Menü

Juhtúrós puliszka recept


Egy klasszikus: puliszka juhtúróval.

Egy olcsó, nagyon finom, laktató, hamar, fillérekből elkészíthető étel. Nem igényes, nem bonyolult, nem lehet elrontani.

Régen a szegények eledele volt, mi annyira szerettük, hogy szinte luxus élelmiszerként ettük.
Régen szalonnapörccel megszórva fogyasztották. Mi is visszalophatjuk rá a füstölt ízt, ha megszórjuk leheletnyi füstölt paprikával a tetejét.
Vegetáriánusoknak, mindenevőknek ajánljuk.

Hozzávalók 4-5 fő számára

1 bögre kukoricadara
1 l víz
1 kávéskanál
20-40 dkg juhtúró
1 ek. kókuszzsír / vaj
füstölt paprika




Elkészítés

1, 1 liter vizet felforralunk és óvatosan, lassan adagolva, folytonos keverés mellett hozzáadjuk a darát. Sűrűsödésig főzzük. Levesszük a tűzről és körülbelül 10 percet pihentetjük.
2, Hozzákeverünk 1 evőkanál vajat/kókuszzsírt és belesimítjuk egy tepsibe. A hűlőben lévő, még meleg darára rásimítjuk a juhtúrót, ami a melegtől azonnal szétterül rajta.
3, 200 fokos / jó meleg sütőben sütjük nagyjából 20 percig.
4, Mi lecsót tettünk a közepébe, azzal is melegítettük még pár percig. A lecsót teljesen hagyományos módon készítettük, de a végén pici füstölt paprikával adtunk neki egy kis füstölt ízt.


Jó étvágyat!



A juhtúrós puliszka recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.