Chia mag 500g
Chia mag a superfoodGazdag forrása az antioxidánsoknak, ásványi anyagoknak, rostoknak, fehérjéknek és omega 3 zsírsavaknak. Immunerősítő, gyulladáscsökkentő hatású, segíthet a szív egészségének védelmében. A chia mag sokféleképpen felhasználható, így könnyű beépíteni az étrendbe. Fehérje: 16,5g / 100g(2.800 Ft/kg) - RAKTÁRON |
|
|
|
Átlagos értékelés: |
![]() |
Leírás
A chia mag az igazi superfood
A chia mag rostok, fehérjék és Omega-3 és Omega-6 zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok olyan kombinációját tartalmazza, amelyek támogatják az immunrendszert, az idegrendszert, a szívet és az egészséges anyagcserét.
Vitamin és ásványi anyag bomba
Vitaminok között kiemelkedik B1 és B3 vitamin tartalma, emellett megtalálható benne a B2, B9, az A és E vitamin is.
Ásványi anyagok gazdag forrása: vasat, mangánt, cinket, foszfort, rezet, kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot és szelént tartalmaz.
A chia mag teljes értékű fehérjeforrás, mivel az összes esszenciális aminosavat tartalmazza.
A chia mag kedvező hatásai
-
energiával tölti fel a szervezetet
-
segít az inzulinszint beállításában, csökkentheti az inzulinrezisztenciát, segíthet a 2-es típusú diabéteszben
-
kálcium tartalmának köszönhetően erősíti a csontokat és a fogakat, segít megelőzni a csontritkulást
-
segíthet kontroll alatt tartani a vérnyomást,
-
támogatja az artériás gyulladások csökkentését,
-
hozzájárulhat a teljesítmény és az állóképesség fokozásához
-
a chia mag támogatja az immunrendszer működését
-
szerepet játszhat a szív egészségének védelmében, csökkenti a trigliceridek és a rossz koleszterin szintjét
-
segíthet megelőzi az agyvérzést és a szívrohamot.
-
hozzájárul az idegek és az izmok megfelelő működéséhez
a chia mag segíti a fogyókúrát, diétás
minimális a kalóriatartalma, magas a rosttartalma, jóllakottság érzetet okoz, - emiatt a fogyókúrázók gyakran és szívesen fogyasztják.
mihez használjuk?
Nincs karakteres íze, szinte bármilyen ételhez adható, például smoothiekhoz, turmixokhoz, müzlihez, salátákhoz, joghurtba, pohárkrémekhez, süteményekbe.
A chia magokat felhasználhatjuk egészben, de akár őrölt állapotban is. Könnyen emészthető.
Fogyaszthatjuk önmagában is, vagy ételekre szórva. Egészséges puding készíthető belőle. Levesek, mártások besűrítéséhez. Őrölt állapotban lisztként, más lisztek mellé keverve (1/4 arányban) is használhatjuk.
Sőt a chia mag csíráztatható is. (Egy pohár vízbe tegyünk chia magot, 2-3 napig csíráztassuk úgy, hogy 12 óránként lecseréljük a vizet.)
A chia magok különlegessége, hogy képesek folyadékból a saját súlyok tizenkétszeresét is felvenni. A magok beáztatva megduzzadnak és zselés állagúvá válnak.
Tojáspótló, tojás helyettesítés chia maggal
Mivel folyadék hatására kocsonyássá válik, tojás helyett is alkalmazhatjuk olyan receptekben, ahol a tojásnak összetartó szerepe van, például sütemények, palacsinták, kenyerek sütésénél. A chia tojás készítéséről itt olvashatsz bővebben. Chia magból könnyedén készíthetünk pudingot is.
A chia mag története
A chia mag már i.e. 3500-ban az aztékok alapélelmiszereinek egyike volt. „A futók étke”-ként is hívták; hírnökeik egy-egy marék chia-val a zsebükben indultak el, hogy biztosan célba érjenek üzeneteikkel.
Chia magos receptek
-
Banános, málnás, nektarinos chiapuding
-
Áfonyás és banános chiapuding recept
-
Kávépuding chia maggal recept
-
Chiakeksz - vendégváró ropogtatós
-
Keksz jóféle magokból
100 gramm chia mag tápértéke

Energia KJ-ban: 2065
Energia Kcal-ban: 486
Zsír: 30,7g
- amelyből telített zsírsav: 3,3g
Szénhidrát: 42,1g
- amelyből cukor: 0g
Fehérje: 16,5g
Só: <0,1g
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST Kosárba

TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 20002
További képek


Vélemények








