Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Hajdina elkészítése

hajdina elkészítése recept
Rövid videó a ‎hajdina elkészítéséről.
A bulkshop.hu oldalon kedvező áron juthatsz hozzá.

A hajdina elkészítése


 

Hajdina alaprecept


1, Zacskóból egy bögre hajdinát öntünk.
2, 
Átöntjük egy szűrőbe, alaposan megmossuk.
3, A szűrő tartalmát beöntjük egy lábasba.
4, Megsózzuk.
5, 
Kétszeres mennyiségű vizet öntünk hozzá.
6, F
orraljuk, 25-30 percig.
7, 
Tálaljuk.
 

A hajdina receptjéhez a következő kommentet kaptuk

"Ahonnan én származom a hajdina népeledel. Mi a száraz hajdinát zsiradékon (zsír vagy vajolaj) jó alaposan hosszan átpirítjuk, néhány gerezd fokhagyma illetve 5- 8 szem (1 kg hajdinához) szemesbors társaságában. Majd felöntjük vízzel épp hogy csak el kell hogy lepje majd fedő alatt lassú/közepes tűzön pároljuk, amennyiben szükséges csak egy kevés vízzel pótoljuk a folyadékot. Közben hozzáadhatjuk a sót vagy vegetát ízlés szerint. Vagy alaplével öntjük fel. Fontos, hogy nem szabad sokáig főzni/párolni, bőven elég 10 perc! Ez egy ízes, értékes gabona, arra kell törekedni, hogy megőrizzük a beltartalmát és különleges ízét."




 

Keresés