Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Üvegtészta 500g, cérnametélt

Ár:
1.420 Ft (1.118 Ft + ÁFA)

Az üvegtésztát, más néven celofántésztát, mungóbabból kivont keményítőből és vízből készítik, tojás hozzáadása nélkül, általában cérnametélt formában. Semleges íze miatt mindenhez jól illik. Az elkészítése  nagyon egyszerű, nem kell főzni, csak forrázni. Az üvegtészta összetevői: borsó keményítő, mungóbab keményítő.

Raktáron
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag! (1)
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Tészta durum spagetti 500g Tészta durum spagetti 500g
370 Ft
Rizstészta 400g, cérnametélt - bulkshop Udon tészta 500g
880 Ft
Soba tészta 300g Soba tészta 300g
990 Ft
shirataki tészta - bulkshop Shirataki tészta, 400g (konjac tészta)
890 Ft
ramen tészta bulkshop Rámen tészta 375g
780 Ft
barna rizsliszt tészta gluténmentes spagetti Barnarizs tészta, gluténmentes, spagetti, 400g (Dialsi)
1.150 Ft

Leírás

Üvegtészta, cérnametélt, 500g


Az üvegtésztát, más néven celofántésztát, mungóbabból kivont keményítőből és vízből készítik, tojás hozzáadása nélkül. Általában cérnametélt formában, vagy tagliatelle-re emlékeztető, szélesebb lapokban kapható. Galuskaszerű, patkánytészta néven elhíresült változata is létezik.

Könnyen emészthető tészta.

Szószokkal ízesíthetjük, salátákat lehet belőle készíteni, vagy köretként adhatjuk. Klasszikus Wok-zöldséghez is felhasználják.

Az elkészítése  nagyon egyszerű, az üvegtésztát ugyanis nem kell főzni, csak forrázni. A forró vízben, lefedve körülbelül 10 percig hagyjuk állni, majd leszűrés után mehetnek rá a zöldségek, a hozzávalók. Semleges íze miatt mindenhez jól illik.

Tehetjük közvetlenül levesbe is. Lehet pirítani is.
 

Pirított üvegtészta zöldségekkel

Hozzávalók

  • 10 dkg üvegtészta
  • 1 sárgarépa
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 pritamin paprika
  • 3 káposztalevél
  • 1 evőkanál olaj – legjobb a szezámmagolaj
  • 1 dl sötét szójaszósz
  • 1 kávéskanál őrölt csili

Elkészítés

1. A répát, paprikát, káposztát vékony szeletekre vágjuk. (Törekedjünk a gyufaszál vastagságra!)

Wokban vagy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a felaprított vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget és a szójaszószt, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel, hogy minden megpuhuljon. Amíg a zöldségek készülnek, fél liter vizet felforralunk. Elzárjuk alatta a lángot, a vízbe szórjuk az üvegtésztát, lefedjük és 10 percig állni hagyjuk. (Az üvegtésztát nem szabad főzni, csak áztatni.) Amikor a ragu elkészült (akkor jó, ha picit roppanós marad!), hozzáadjuk az üvegtésztát és a csilit, majd alaposan összeforgatjuk. További 2 percig együtt pirítjuk őket, ha szükséges, adhatunk hozzá még szójaszószt.

100g  üvegtészta tápértéke:

Energia KJ-ban: 1462   
Energia Kcal-ban: 344    
Zsír: max. 0,50g    
 - amelyből telített zsírsav: 0,1g    
Szénhidrát: 86g    
 - amelyből cukor: max 0,5g    
Fehérje: max. 0,5g    
Só: 0,04g

RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST   Kosárba

Cikkszám: 20078

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2021. 12. 08.
és mákos tésztának sem utolsó ;)

veganuar

VEGANUÁR KIHÍVÁS -  ÚTMUATÓINKKAL ÉS ÉTREND TIPPJEINKKEL SEGÍTÜNK, HOGY ZÖKKENŐMENTESEN VÁLTHASS NÖVÉNYI ÉTRENDRE

MIÉRT ÉRI MEG ÉS MIT KAPSZ TŐLÜNK?
• EGÉSZSÉGES ÉLETMÓDRA VÁLTHATSZ LEMONDÁSOK NÉLKÜL
• KOMPLETT ÚTMUTATÓKAT KAPSZ, HOGY MIT MIVEL ÉS HOGYAN ÉRDEMES HASZNÁLNI 
• RECEPTEK MINDEN NAP VEGANUÁRBAN
• NÖVÉNYI ÉTREND TUDÁSBÁZIS BEVÁLT PRAKTIKÁKKAL 

Keresés