Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Tempeh magyar szójából, 250g
1.890 Ft (1.488 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)

Tempeh magyar szójából, 250g

1.890 Ft (1.488 Ft + ÁFA - webes és bolti ár)
Átlagos értékelés: 1
Elérhetőség: Raktári és bolti készleten

Tempeh magyar szójából, 250g. Génmanipulációtól mentes, érlelt szójakészítmény. A vegán, ill. vegetáriánus konyha eleme, kiválóan helyettesíti a húst. Kellemes textúrájú ételek készülhetnek vele, és még egészséges is.




 

Hűtött áru

Leírás

Tempeh magyar szójából, 250g   A tempeh kitűnő húshelyettesítő, mely tele van növényi fehérjével.

Génmanipulációtól mentes, érlelt szójakészítmény.

Összetevők: magyar szójabab, víz, gombakultúra (rhizopus oryzae)

Mi a tempeh

A tempeh hagyományosan egy fermentált szójababból készült étel. A vegán, ill. vegetáriánus konyha eleme, kiválóan helyettesíti a húst. Kellemes textúrájú ételek készülhetnek vele, és még egészséges is.

A tempeh teljes értékű táplálék, kitűnő növényi fehérjeforrás. Tartalmazza a szervezetünk számára összes szükséges aminosavat. 100g tempeh közel 21g fehérjét tartalmaz.

A tofu is szójából készül, és többen ismerik mint a tempeht, aminek szintén szójabab képezi az alapját, amit nemespenész segítségével fermentálnak. A babszemek egészben maradnak, ezáltal magasabb a rosttartalma és az ásványi anyag tartalma, mint a tofunak. A fermentálásnak köszönhetően pedig még természetes antibiotikumokat is tartalmaz.

A tempeh konyhai felhasználása  Tempeh hozzáadásával készült miso leves

Vékony szeletekre vágva vagy kockázva, pácolva, panírozva vagy natúr, olajban sütve vagy főzve fogyasztható.
Mivel szivacsos az állaga, nagyon jól beszívja a pácokat. 
Összemorzsolva / reszelve is sokrétűen felhasználható.
Levesekhez is hozzáadhatjuk.
Érdemes vele kísérletezni.

Tárolás: 0 és 10°C között. 
Felbontás után 2-3 napig felhasználható.

Allergének: szója

100 gramm tempeh tápértéke: 

Energia KJ-ban: 833
Energia Kcal-ban: 199
Zsír / telített zsírsavak: 6,29% (m/m)
Szénhidrát: 9% (m/m)
Fehérje: 20,96% (m/m)
Nedvesség: 58,91% (m/m)

Hűtött áru

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
2022. 02. 18. -
Nálunk rántott tempeh készült. Hamar elfogyott.

Hasonló termékek