Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Egyszerű, hagymás kukoricakenyér recept

   
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba beilleszthető.

bulkshop magyar vallalkozasA képeken látható egyszerű és olcsó kenyér kukoricalisztből készült. Nem okvetlenül kell többféle lisztet kevernünk ahhoz, hogy jó, gluténmentes kenyeret ehessünk.

Sok esetben ugyanis a gluténmentesen, házilag készíthető kenyerek többféle liszt felhasználásával készülnek. Gyakran azért nem fogunk hozzá az elkészítésükhöz, mert pont olyan, pont annyi lisztfélénk éppen nincs a spájzban. A boltban kapható kenyerek és lisztkeverékek drágák, nem mindenki engedheti meg magának, nem is minden boltban beszerezhetők.

Mi most egy nagyon egyszerű, olcsó alternatívát mutatunk azoknak, akik nem idegenkednek a kukoricaliszt használatától. A kukoricaliszt a bolti gluténmentes lisztkeverékek egyik alapvető hozzávalója is, mert glutén nélkül is jól tűri a kelesztést és a sütést. Tésztáját hagymával ízesítettük, a sikért útifűmaghéjjal pótoltuk.

Ez a kenyér ízletes, könnyű, jól szeletelhető, nem morzsálódós, másnap is finom, ha egyszer megpróbáljátok, gyakran megsütitek majd.

A kenyér alapötletét a Kata Boszorkánykonyhája blogon találtuk. Az ott található receptet vegánosítottuk.
 

Kukoricakenyér hozzávalók

25 dkg kukoricaliszt
2.5 dkg útifűmaghéj
0.7 dkg szárított élesztő
2 evőkanál olvasztott kókuszzsír
1 csipetnyi cukor
1 fej hagyma
1 púpozott mokkáskanál fokhagymapor (el is maradhat)
3.8 dl langyos víz
1 púpozott kávéskanál  / ízlés szerint


nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

 

ismerd meg bulkshop boltjainkat»»»

 

Kukoricakenyér elkészítése

1. A hagymát félhold alakúra szeleteljük fel és a kókuszzsíron süssük meg, leheletnyi vizet hozzáadva, kissé pároljuk is puhábbra. Ha kész tegyük félre, hűtsük langyosra.
2. A többi hozzávalót keverjük össze, adjuk hozzá apródonként a langyos vizet, a végén dolgozzuk bele a langyos sült hagymát is.
3. Keverőgéppel vagy kézzel dolgozzuk alaposan sima, összeálló, formázható tésztává. Helyezzük el a sütőedényben és tegyük félre kelni. Ez egy 25 dkg lisztből készült, nem túl nagy kenyér, arányos nagyságú sütőformába tegyük.
4. Kapcsoljuk be a sütőt, melegítsük 200 fokig, ennyi idő elég is lesz a kelesztésre.
5. A mi kenyerünk 50 perc alatt sült meg, szépen feljött, megnőtt a sütőedényben.

Jó étvágyat!

bulkshop webáruház



 

Az egyszerű, hagymás kukoricakenyér recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban.
 

TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: KENYEREK  |  KRÉMEK  

 

bulkshop recept


                                                                    TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Keresés