Leírás
Prémium falafel fasírtpor 300g
Különleges és ízletes...
Vegán, természetes, nyers, szárított összetevőkből áll, ráadásul gluténmentes. Rostokban és fehérjében gazdag, tápláló és finom eledel. Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegeknek is kitűnő választás.
Összetevők: csicseriborsó 83,23%, vöröshagyma, lenmag, só, szódabikarbóna, koriandermag, köménymag, petrezselyemzöld, fokhagyma, csili
A falafel elkészítése
A 300g granulátumot nagyjából fél liter forrásban lévő vízzel jól elkeverjük, hogy formázható masszát kapjunk, majd 1 órát állni hagyjuk. Utána átgyúrjuk, 20-25 g-os gombócokat formázunk. 170 fokos olajban gesztenyebarnára sütjük.A rövid ideig tartó sütés kímélettel bánik a növényi összetevőkkel.
Kiadósság
300g granulátum = 780g massza = közel 30-40 gombóc = 6 átlagos felnőtt adag.
A fasírtpor összetevőiről
Csicseriborsó
- A csicseriborsó közel 20%-ban fehérjét tartalmaz.
- Megtalálható benne a B1- és B6-vitamin és folsav is.
- Kedvezően magas a kalcium, magnézium-, vas-, és cinktartalma is.
- Szelént is tartalmaz, ami jó hatással van a májműködésre és gyulladáscsökkentő hatású.
- Kalciumtartalma miatt jó csonterősítő.
- Karotint is tartalmaz, mely A- és E-vitaminként hasznosul.
- Magas a rosttartalma, így segíti az emésztést és a méreganyagok kiürülését. Csökkenti a vércukorszintet, és megszünteti a székrekedést.
- Diétázóknak is jó választás, mivel kalóriatartalmához képest hosszú ideig tartó jóllakottságérzést ad.
- Triptofánt tartalmaz. Ez egy esszenciális aminosav − többek között néhány antidepresszáns gyógyszernek is hatóanyaga −, melyet a szervezet nem termel meg, azt a táplálékkal kell bevinni, és a boldogsághormonnak is nevezett szerotonin elsődleges alapanyaga. Fokozza a stresszhatás alatt mutatott szellemi teljesítményt.
Petrezselyemzöld
- Antioxidánsai révén segíti a szervezetben lévő gyulladások megszüntetését.- C-vitamint tartalmaz, ami támogatja az immunrendszer működését.
- Gazdag K-vitaminban, segíti a kalcium beépülését a csontokba, erősíti azokat.
- Segíti az emésztést.
- Folsav tartalma jó hatással lehet a szívre.
Vöröshagyma
- Baktériumölő hatású.- Több vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz (A-, B-,C- és E-vitamint, valamit folsavat, nátriumot, káliumot, vasat és más ásványi anyagokat.)
- Erős antioxidáns.
- A vöröshagyma vizelethajtó, étvágygerjesztő, megfázás és köhögés ellen is szokták használni.
- Segít a vércukorszint csökkentésében.
- Támogatja a szervezet méregtelenítését.
Fokhagyma
- Magas allicin tartalma miatt baktériumölő hatású.- Segít a vércukorszint szabályozásában.
- Serkenti az anyagcserét és a vérkeringést.
- Méregtelenítő hatású.
- Csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet.
- Segíthet magas vérnyomás esetén.
Lenmag
- Lassítja az érelmeszesedés folyamatát.- Csökkenti a vérzsírok szintjét.
- Fékezi a szervezet gyulladásos folyamatait.
- Kedvező hatású cukorbetegség esetén.
Chili
- Gazdag A-, B1-, B2- és B6 és C-vitaminban.- Felgyorsítja az anyagcserét. Segíti a súlycsökkenést és megakadályozza a zsír lerakódását.
Fűszerkömény
- Szinte az összes vitamin megtalálható benne.- Tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat is.
- Segíti a gyomorsav termelődését.
- Támogatja az emésztést.
Szódabikarbóna
- Jó hatással van a túlterhelt emésztésre.- Enyhíti a bél-, illetve gyomorbántalmakat.
- Segíti a test méregtelenítését.
Koriandermag
- A-, C- és K-vitamint, folsavat, káliumot, vasat, magnéziumot és kalciumot tartalmaz.- Erős méregtelenítő.
- Javíthatja a máj, a vesék, a tüdő és a bőr állapotát.
100g fasírtpor tápanyagtartalma
Energiatartalom: 364 kcalZsír: 7,25 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,71 g
Szénhidrát: 59,5
- amelyből cukrok: 11,1 g
Fehérje: 18,5 g
Rost: 10 g
Só: 3,3 g
Receptek falafel fasírtporral
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
Cikkszám: 21010
Vélemények
2022. 06. 14.
-
2021. 09. 30.
-
Igazolt vásárlás
