Leírás
Petrezselyemgyökér vágott 500g
A vágott petrezselyemgyökér egy aromás gyökérzöldség szárított, darabolt formában. Enyhén édeskés, földes, jellegzetesen „zöldséges” ízével gazdagítja a leveseket, alapleveket, pörkölteket és zöldséges egytálételeket.
A petrezselyemgyökér a klasszikus gyökérzöldség-alap része (sárgarépa, zeller, petrezselyem), szárított, vágott formában pedig mindig kéznél van, gyorsan használható, és hosszú ideig eltartható.
Összetevők
Összetevők: 100% petrezselyemgyökér, szárítva, vágott formában. Adalékanyagok és mesterséges aroma nélkül.
Felhasználási javaslat
Alapléhez: Zöldségleves, bab- és lencseleves alapzöldségeként használható. Más gyökérzöldségekkel együtt (sárgarépa, zeller) főzve gazdag, aromás alaplevet ad.
Zöldségkeverékekhez, köretekhez: Szárított zöldségmixek részeként rizshez, kuszkuszhoz, bulgurhoz, egyéb köretekhez is használható, főzés közben a lében megpuhul.
Áztatás, főzési idő: Hosszabb főzésű ételeknél (leves) nem szükséges előáztatás, közvetlenül a főzővízbe tehető. Rövidebb főzési időnél (gyorsleves, instant mix) érdemes 10-15 perccel előbb folyadékkal felönteni, hogy kellően megpuhuljon.
Íz és tulajdonságok
A petrezselyemgyökér jellegzetesen aromás, enyhén édeskés, kissé fűszeres, földes ízű gyökérzöldség. Illóolajai adják a karakteres „leveszöldség” illatot és ízt.
Gyakori, rendszeres fogyasztása a hagyományos konyhában elsősorban ízesítő szerepe miatt fontos, de vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, különösen a zöldségmixek részeként.
Tárolás
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól záródó tasakban vagy dobozban tárolandó.
Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készült, ahol dióféléket, földimogyorót, szóját, glutént és szezámmagot is feldolgoznak, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak.
Cikkszám: 22767
Miért érdemes nagy kiszerelésű terméket vásárolni?
- Jobban megéri (alacsonyabb egységár)
- Praktikus csomagolás és készletezés
- Környezetbarátabb megoldás
