Leírás
Bulkshop napraforgó olaj 5 liter hidegen sajtolt
A napraforgó olaj a magyar konyha nélkülözhetetlen és kedvelt alapanyaga. A legkülönfélébb ételekhez használható, és a magyar tradicionális konyha szerves része. A növény magjából hideg úton kisajtolt napraforgó olaj gazdag értékes hatóanyagokban és vitaminokban.
A Bulkshop napraforgó olaj természetes eredete miatt színárnyalata változhat az adott termés fajtájától függően, de ez az olaj minőségét nem befolyásolja. Ha hideg körülmények között elveszíti az átlátszóságát és opálos lesz, akkor a könnyen megégő viasztartalma miatt sütésre nem feltétlenül ajánlott.
Összetevői és hatóanyagai
A napraforgó olaj a következő hatóanyagokat tartalmazza: linolsav, linolénsav, olajsav glicerid-észter. Sárgás színét a karotinoid okozza, amely javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.
Összetevők: 100% napraforgómag olaj. Hideg sajtolás során nyert, mesterséges feldolgozás nélkül.
Tápanyagtartalom és egészségügyi előnyei
E-vitamin tartalma kiemelkedő: Az E-vitamin antioxidáns hatású, semlegesíti a szabad gyököket, öregedésgátló hatású. Aktív szerepet játszik a szervezet anyagcseréjében és folyadékháztartásában, támogatja az izomtevékenységet, és csökkenti azok kifáradását.
Szív- és érrendszer egészségére: A többszörösen telített zsírsavai jótékonyan hatnak a szív- és érrendszeri betegségekre, és csökkentik a koleszterinszintet. Az E-vitamin jó hatással lehet a szívbetegségekre, és csökkentheti az érelmeszesedést.
Általános egészségügyi előnyök: Segíthet a szem egészségének fenntartásában. Támogatja a sejtek regenerálódását. Segít megőrizni a bőr szépségét, erősíti a körmöket és a hajszálakat. Hiánya gyengíti az immunrendszert és az idegrendszert.
Felhasználási javaslat
A napraforgó olajat étkezési célokra és különféle étel-előkészítéshez használhatjuk. Ideális salátaöntetekhez, pácokhoz, sütéshez és egyéb konyhai alkalmazásokhoz.
A népi gyógyászatban sebek gyógyítására és a száraz bőr ápolására használták. A homeopátiás orvoslásban görcsoldásra és láz csillapítására alkalmazzák.
A napraforgó története és eredete
A napraforgó Észak-Amerika nyugati részéről származik és 1510-ben került Európába, ahol 200 éven keresztül dísznövényként termesztették. A magból kisajtolt olaj értékét 1716-ban Bunyan angol patikus fedezte fel. Magyarországon nagy területen termesztett olajnövény, amely a magyar konyha szerves részévé vált.
Spagetti recept napraforgó olajjal és zöldfűszerekkel
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti
- 1 csokor koriander
- 2 szál bazsalikom
- 1 szelet szendvicskenyér
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 12 dkg napraforgómag
- 5 evőkanál napraforgó olaj
- 1,5–2 dl zöldségleves kockából
Elkészítés:
- A spagetti számára feltesszük a vizet melegedni.
- A zöldfűszereket leöblítjük, és nem túl apróra vágjuk, a fokhagyma héját leszedjük és levágjuk a kenyér héját.
- A zöldfűszereket, a fokhagymát, a kenyeret, 10 dkg napraforgómagot, az olajat és a zöldséglevest összeturmixoljuk, sóval ízesítjük.
- Az időközben megfőtt tésztát leszűrjük és a szószba beleforgatjuk.
- A maradék napraforgómagot szárazon megpirítjuk és a tésztára szórjuk.
Allergia figyelmeztetés: A termék olyan üzemben készült, ahol dióféléket, földimogyorót, búza és egyéb glutént tartalmazó gabonákat, szóját, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak.
Tárolás: Szobahőmérsékleten, hűvös és sötét helyen tárolható. Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig.
Kiszerelés: 5 liter | Cikkszám: 20233
Paraméterek
| 100 ml napraforgó olaj tápértéke | |
| Energia KJ-ban | 3757 |
| Energia Kcal-ban | 898 |
| Zsír | 100g |
| - amelyből telített zsírsav | 11g |
| Szénhidrát | 0g |
| - amelyből cukor | 0g |
| Fehérje | 0g |
| Só | 0g |
Receptek napraforgó olajjal
Receptötletek napraforgó olajjal
- Napraforgó kolbászkák grillfűszeres mázzal
- Egészben sült karfiol napraforgó tejföllel és paprikakrémmel
- Növényi sajtgolyók zöldfűszeres olajban bagett kenyérrel
- Granola
- Kölesdödölle
- Lencsefasírt
- Tofutekercs
- Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt
- Feketebab-gombócok
- Burgonyakrokett